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메이커피자와 시장피자의 중간접점 - 프레슬리 피자 (건대) by Ryunan


건대 2번출구에서 세종대 방면으로 쭉 걸어가다보면 나오는 프레슬리 피자.

예전에 코코펀 매거진에도 몇 번 등장했던 가게로 맛이 어떨지 조금 궁금했었지만 한 번도 방문해보지 않은 집입니다.
매장 크기는 가게 한 칸이라 동네 피자스쿨 정도로 크기가 작은데 샐러드바도 설치되어있고 안에 테이블도 갖춰진 집이고요.

매장 앞에도 쌓여있고 안에도 있는 팜플렛. 치즈 자연산이야 요즘 광고 안 하는 곳이 없으니 넘어가고 이탈리아에서 직수입한
밀가루를 사용하여 피자 도우를 만든다고 하는군요. 뭣보다 배달전문 피자집인데 샐러드바가 매장에 있는것이 눈에 띕니다.
샐러드바 가격은 무조건 1인 3000원으로, 2인 6900원으로 시작해서 1인 추가시 2500원이 더 드는 미스터피자보단 약간 싼 편입니다.

매장 내부. 달리 내부랄 것도 없이, 그냥 게산하는 카운터 그리고 뒷쪽의 주방을 제외하면 한 6~7명 들어갈 공간만 있습니다.
매장이 매우 협소한 편이라 안에서 먹고 가다기보다는 그냥 포장이나 배달에 좀 더 비중을 둔 가게라는 생각이 듭니다.

피자 메뉴. 가장 기본적인 슈퍼슈프림 11900원에서 시작하여 종류는 다양한 편입니다. 피자 사이즈는 12인치로 전부 동일.
메이커 피자에 비해서는 훨씬 저렴한 가격이긴 하지만 피자스쿨 계열의 저가형 동네피자 체인점에 비해선 조금 더 비싼 가격.
메이커 피자를 선호하며 가격정책은 그보다 조금 저렴한, 그렇다고 싸구려 피자가 아닌 중저가형 피자체인의 컨셉인 듯 합니다.
웬만한 동네피자에서는 맛볼 수 없는 고르곤졸라 피자가 메뉴에 있는것을 보니 나름 본격적인 컨셉이 있는 것 같기도 하고요...

매장 안에 있는 샐러드바. 샐러드바는 아무래도 피자헛, 미스터피자 등의 메이커 피자 체인점에 비해 절반 수준으로 단촐한 편.
그냥 저기 보이는 메뉴에 젤리 2종이 더 추가되는 것이 전부라고 보시면 될 듯 합니다. 까르보나라 스파게티가 있는 게 이색적.

칠리푸실리나 고구마, 감자, 단호박샐러드 맛은 다른 메이커 피자 샐러드바의 그것과 완전히 동일합니다. 이쁘게 담았다고 칭찬을;

차게 식힌 면이긴 하지만 토마토 소스 스파게티와 크림소스 스파게티가 있어 많이 담아왔습니다. 다른 샐러드들은 공급받은
샐러드를 그대로 담아 사용하는 것 같지만 이 두 메뉴만은 직접 만드는 것 같군요. 크림이 약간 느끼하긴 하지만 나쁘진 않습니다.

피자를 주문하면 나오는 핫소스, 갈릭디핑소스, 그리고 오이피클... 이런 걸 보면 메이커피자라기보단 동네피자 같은 느낌이;;;

고구마피자 (11900원). 사이즈는 피자스쿨의 라지 사이즈와 비슷하거나 혹은 아주 약간 더 큰 정도라 보시면 될듯.
피자 토핑부분 중간에 봉긋하게 솟아 있는 건 고구마샐러드고 도우 끝부분에 리치골드처럼 한 줄의 고구마무스가 쳐져 있습니다.
피자헛 리치골드의 고구마무스에 비하면 좀... 푸석하고 맛 없게 나오기는 했지만 보기완 달리 맛은 생각보다 그럴듯하더군요.
고기가 안 들어가 산뜻한 편이고, 고구마 샐러드를 저런 방식으로 올리는 게 좀 신선(?) 하긴 했지만 은근히 피자랑 잘 어울립니다.
도우 부분도 기름지지 않고 담백하고 바삭해서 잘 집어먹으면 손에 기름기가 묻지 않는다는 점도 마음에 들고요...

딱 느낌이 피자스쿨 계열의 저가형 피자와 미스터피자 계열의 고가형 피자의 중간 쯤에 걸쳐져 있는 중저가 피자란 느낌입니다.
아무래도 집에서 그리 가까운 곳은 아니기 때문에 배달은 불가능하지만, 가끔 건대에 나갔을 때 식사가 마땅치않으면 둘셋이서
먹기에 딱 괜찮은 피자가 아닐까 하는 생각입니다. 가격도 메이커피자에 비해 저렴하고 샐러드바도 있어서, 다양한 사람들의
입맛도 충족시켜줄 수 있고... 그리고 시끌시끌한 건대의 메이커피자 매장에 비해 시원하고 조용한 환경에서 피자를 즐길수도 있고!

뭐 당연하지만 남은 건 포장 -ㅅ- 초반에 샐러드를 달렸더니 정작 피자는 거의 손도 못 대서 8쪽 중 5쪽이나 남겨왔습니다.

피자 위에 샐러드바의 고구마샐러드를 통째로 얹는다는 발상이 좀 신기하긴 하지만 그럭저럭 만족스러운 피자였습니다.

그러고보니 콤비네이션 피자나 불고기 피자 같은건 모를까, 고구마 피자는 신기하리만치 매장에 따라 만드는 방법이 다 다른 듯...
어떤 매장에서는 생고구마를 그대로 쪄서 위에 토핑으로 올리는가 하면 여기는 고구마 샐러드를 올리고, 또 어떤 곳은 잘게
으깬 고구마를 얇게 펴서 도우 위에 쫙 바르는 곳도 있고... 매장이다 만드는 방법이 다 제각각인 게 고구마 피자가 아닐까 합니다.

PS : 건대 크리오네 게임장에 기타도라V6 세션이 들어왔습니다.
일전에 O君에게서 '건대에 드럼V6 들어왔어요' 라는 문자를 받아서, 기존의 V3 기계에 업그레이드한건가? 하고 생각하면서
크게 관심을 가지지 않았는데 가보니까 웬걸, V6 세션 새 기계가 떡하니 들어와 있더군요! 드럼도 드럼이거니와 기타프릭스 V6 !!

세션을 위해 버전은 한국 정발판 'Burning!'이 아닌 'Blazing!'으로 들어왔습니다. 아이고 신나라.
개인적으로 건대의 게임장은 좁고 동선이 안 좋은 게임천국보다 가격은 좀 비싸도 볼 거리가 많은 크리오네를 더 선호합니다.

// 2010.08.09 RYUTOPIA


덧글

  • 샛별 2010/08/09 14:20 #

    오오오 오늘 저녁은 피자 너로 정했다!!
    사실 치킨을 안먹어서 요즘 몸이 허합니다.
    자면서 하늘에 계신 하느님께서 말씀하시길

    '사악한 사탄의 무리가 치킨은 다이어트패망의 지름길이라 너를 유혹하더냐?'
    '그렇습니다. 아버지. 어떻게 해야 합니까....'
    '아니다. 너는 벌써 사탄의 꾀임에 빠져버렸구나'
    '더러운 뱀의 말속에서 저를 구원해 주시옵고자 저에게 좋은 가르침을 내려주시옵소서'
    '그러면 너는 오늘 저녁 피자를 먹어서 너의 몸과 마음을 깨끗한 강에 담근것처럼 정화시키라'

    하시더이다.


    .....
  • Ryunan 2010/08/09 22:08 #

    ...... 쓰시면서도 중반 이후부터 조금 무리수를 강하게 뒀다는 기분 드셨죠?
  • 샛별 2010/08/09 23:31 #

    손모가지를 잘라야겠습니다
  • 카이º 2010/08/09 15:03 #

    저 어제 건대 갔었는데?!?!
    언제 가셨나요!!
  • Ryunan 2010/08/09 22:08 #

    낮에 갔지. 난...
  • 늄늄시아 2010/08/09 20:11 #

    무제한 리필이라니 이 마음이 늄늄해지네요 >_<
  • Ryunan 2010/08/09 22:08 #

    마음이 늄늄해지는 기분을 저도 한 번 느껴보고 싶습니다 -ㅅ-
  • 모로 2010/08/09 20:17 #

    한번 한아님이랑 늄늄님이랑 4명이서 오락실정모 추진을....
  • Ryunan 2010/08/09 22:08 #

    오락실은 음...;;;
  • 귀여운홍이 2010/08/09 20:53 #

    헐~~ 가격진짜 많이 올랏네 처음에는 샐러드도 2500원이고, 피자도 저거보다 쌌던 것 같은데
    그래서 처음에는 진짜 자주 갔는데 갈수록 피자 맛이 떨어지고 해서 이제 차라리 돈 조금 더 주고 미피 같은 곳 가서
    다른 카드로 할인도 받으면서 먹어요......... 프레즐리 이러케 되다니 흑흑
  • Ryunan 2010/08/09 22:09 #

    예전에는 가격이 더 저렴했었나보네요... 저는 지금도 그럭저럭 괜찮다고 생각했었는데...^^;;
  • 구쉰 2010/08/09 23:37 #

    항상 알바하러갈때마다 보는 피자집인데.. ㅋㅋ 정말 언제한번 먹어봐야겠네요. 크리오네에 V6 세션이 들어왔네요;; 어떻게보면 예상밖이라고해야하나.. 그래도 마냥좋습니다. 크리오네는 이지 퍼스트를 돌릴수있어서 종종 갔었는데 두달전인가 기계가 맛이좀 가서 고쳐졌을라나 모르겠네요;
  • Ryunan 2010/08/10 18:14 #

    어제 가보니 기계는 켜져 있었으니 아마 잘 돌아가지 않을까 싶습니다.

    이지 퍼스트를 돌리고 싶으시면 바로 옆 정거장인 구의역에 가시면 200원(300원?)에 가동중인 6th가 있으니 참고하셔도 좋을 듯 싶습니다.
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