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나가사키 짬뽕 - 건대 사가라멘 by Ryunan


일전에 돈부리를 상당히 맛있게 먹었던 건대의 나가사키 짬뽕 전문점 '사가라멘'

어제 퇴근하고 만화책 사러 건대 들렀다가 같이 만화책 사러 온 모 괴인 선생님과 저녁 먹으러 다녀왔습니다.
지난 번엔 돈부리를 먹어봤고 그 돈부리 맛이 꽤 만족스러웠기에 이번엔 면요리인 나가사키 짬뽕을 먹어보자 하는 생각으로...

어째 태고의 달인이 자꾸 생각나게 만드는 현수막. 가게 안에 이런 거 있으면 좋아요.

이 가게의 자랑거리(?)인 실물 음식에 비해 약간 과장된 메뉴판. 실제 치킨동 저렇게 나오면 대박일텐데...

기본반찬으로 나오는 치자단무지와 양념장을 끼얹은 부추. 술안주로 먹어도 될 정도로 살짝 짭조름한 게 맛있네요.

야채짬뽕 (5000원). 뽀얀 국물의 나가사키 짬뽕의 표준. 숙주나 차슈, 파 등이 들어가는 일본라멘에 비해 건더기가 매우 푸짐.

크게 기대하지 않았던 반숙계란 상태가 너무 좋았고, 면 반 고명 반이라 해도 손색없을 정도로 야채, 어묵, 고기 고명이 듬뿍.
일전 2008년 일본 나가사키 쪽에 갔을 때 먹었던 나가사키 짬뽕보다 내용물도 더 푸짐하고 맛있게 먹었습니다.
라멘에 비해 약간 노린내 같은 냄새가 있긴 한데 이 냄새는 취향차가 좀 갈릴듯 하지만 5천원에 이 정도면 매우 좋은 수준입니다.

같이 가신 모 괴인 선생님께서 시키신 돼지고기덮밥 특부타동 (6000원). 돼지고기양념구이 위에 잘게 썬 김. 꽤 맛있었다고 하네요.
다음에 이 가게 또 올 일이 있으면 부타동을 시켜봐야 할듯...

가게 입구에 제 이름과 Chion님 이름이 같이 있는 거 보고 신기해서 한 컷.
그런데 나머지 6명은 뭐니 ㄱ- 그리고 분명 은혜, 지원씨 빼고 6명은 다 남자 이름인데 어째서 하트가 이렇게 많은거니...ㄱ-;;;

오늘 밤에 눈이 더 많이 온다고 합니다. 기왕지사 올 거면 애매하게 오지 말고 제대로 화끈하게 좀 쏟아졌으면 좋겠네요-_-

// 2010.12.29 RYUTOPIA


핑백

  • ☆★ 류토피아 2011 ★☆ Ryutopia 2011 : 391. 나가사키 짬뽕 (삼양) 2011-09-05 10:47:37 #

    ... 넣으면 좋을 것 같아서 집에 있는 양배추와 양파, 그리고 깻잎을 숨풍숨풍 썰어 추가로 넣었습니다. 국내에서 가장 쉽게 나가사키 짬뽕을 먹어볼 수 있는 가게가 건대의 우미까(포스팅) 인데 그 곳에서 먹었던 나가사키 야채짬뽕도 양배추를 비롯한 건더기가 풍성하게 들어있어 맛이 좋았었거든요. 국물맛을 해치지 않는 범위 내에서 많이 넣었 ... more

덧글

  • 샛별 2010/12/29 12:33 #

    저는 일본식 짬뽕을 안먹어서(십라 광주에 일본식 프랜차이즈집좀 늘리란 말야 개새퀴드랑 ㅠㅠㅠㅠ)
    중국본토 짬뽕을 주로 먹는데, 일본식 짬뽕은 아무래도 진득한 맛보다는 개운한맛이 많을것 같아 한번 맛보고 싶네요
    ㅠㅠ

    아 막짤의 눈이 사실 밀가루여서 스파게티나 짬뽕이나 치킨을 만들면 좋을텐데
  • Ryunan 2010/12/30 12:24 #

    개운하다기보다는 그냥 설렁탕맛임요 -ㅅ-

    전 막짤의 눈이 사실 밀가루도 아니고 그냥 OK캐쉬백 포인트였으면 좋겠음.
  • 굇수한아 2010/12/29 13:06 #

    무쟈게 잘드시고 다니시는군요 월급의 80%를 먹는데...ㅋ
    암튼 전 부타동이 저헐게나왔으면...ㅋ
  • Ryunan 2010/12/30 12:24 #

    월급의 80%는 커녕 8%가 먹는걸로 나가나-_-

    (그렇게 월급을 많이 받는구나!!)
  • AWDKUNi 2010/12/29 13:16 #

    건대는 자주 가지만 이런 맛집들은 제대로 가 본 적이 없으니 ㅠㅠ
  • Ryunan 2010/12/30 12:24 #

    건대 은근히 뒤져보면 아기자기하고 소박한 맛집이 많더라고.
  • maus 2010/12/29 14:51 #

    굇수한아 님의 댓글을 보니 확실히 류토피아님은 하루에 한번 꼭 일식집 가서 드시는거 같은...!
    (그 자금은 대체 어디서 나오는 겁니까 =ㅁㅠ)

    차마 비싼곳 가서 못먹는 가난한 대학생의 눈물이 어흑...
    근데 짬뽕을 보자니 더슬퍼 어헝헝헝 ;ㅁ;
  • Ryunan 2010/12/30 12:24 #

    절대 그렇지 않습니다...ㅠㅠ 전 가난한 직장인이고... 요새는 외식 자주 안하는데요 ㅠㅠ
  • 늄늄시아 2010/12/29 15:08 #

    메뉴판 센스가 끝내줘요.. ㅎㅎㅎㅎ
  • Ryunan 2010/12/30 12:25 #

    특히 부타동이랑 치킨동이...-ㅁ-
  • 카이º 2010/12/29 19:21 #

    헉, 진짜 싸네요 ;ㅅ;!!
    눈.. 좀 올려면 엄청와서 길 막히든가=ㅅ= ㅋㅋ
  • Ryunan 2010/12/30 12:25 #

    눈이 많이 오긴 왔는데 애매해...이 정도론 부족해...
  • ◀에브이▶ 2010/12/29 21:03 #

    전 부타동이 먹구시퍼요!!!!
  • Ryunan 2010/12/30 12:25 #

    나도 다음에 가면 부타동 먹어봐야지.
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