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217. 프리미엄 콩식빵(업타운 베이커리) & 부드러운 우유식빵(뚜레쥬르) by Ryunan

▲ 프리미엄 콩식빵 (380g / 업타운 베이커리)

오늘 소개할 상품은 업타운 베이커리라는 브랜드에서 나온 시판용 양산형 빵'프리미엄 콩식빵' 입니다.
소비자정가는 기억이 안 나는데 홈플러스에서 유통기한임박 마감세일 때 구매해서 한 봉에 950원인가에 산 걸로 기억합니다.
아마 대형마트 판매가로 하면 한 1500원 안팎으로 하지 않을까 싶군요. 버터식빵이나 우유식빵, 옥수수식빵 같은 브랜드는
많이 나왔고, 최근에는 쌀가루를 이용하여 만든 쌀식빵 등 식빵의 종류가 꽤 다양해졌는데 홍ㅈ...아니 콩을 이용해 만든 식빵은
처음 보는 거라 호기심에 맛이 어떨까 해서 한 번 구매해 보았습니다. 포장에 뭔가 친숙한 분이 보이신다면 필경 착시일 겝니다.

▲ 대체 빵에 콩비지를 넣으면 무슨 맛이 나는걸까(...)

이 제품의 특징이라면 빵 반죽 속에 흔히들 찌개로 많이 끓여먹는 콩비지가 들어가있다는 것.
밀가루 반죽을 할 때 5.1%의 콩비지를 같이 넣고 반죽하여 구워낸 식빵이라고 합니다. 뭔가 이렇게 봐선 상당히 괴상한 컨셉...;;
하지만 찌개 끓여먹는 콩비지를 빵에 넣는 발상...이 좀 독특해보이기는 하는데, 실제로 생각해보면 그렇게까지 특이한 건 아닌 게
유제품 알레르기가 있는 사람들을 위해 빵 반죽에 우유 대신에 두유를 넣는 경우도 흔하고... 비록 요리만화라 인정하기 싫지만
따끈따끈 베이커리라는 만화를 보면 만화 속에서도 우유 대신 두유를 넣고 바게트를 구워내는 내용도 나와서 두유와 콩비지가
똑같이 콩으로 이루어진 것이라는 걸 생각해보면 그렇게까지 아주 괴상한 발상의 식빵은 아니라는 생각이 듭니다.

▲ 근데 솔직히 일반 식빵이랑 별 차이는 못 느끼겠어요...

빵을 구운 다음에 포장해온 미스터피자 샐러드를 얹어서 간단한 식사.
솔직히 콩비지가 김치를 넣고 찌개를 끓이면 모르지만 특이한 향이나 맛이 있는 음식이 아니라 일반 식빵과 비교해서 뭔 차이가
있는지는 솔직히 잘 모르겠습니다. 뭐 좀 더 고소한 향이 난다건가 콩의 담백함이 느껴진다던가... 라는 것은 제 입맛으로는
잘 모르겠고... 그냥 일반 식빵이랑 별반 다를 점 없는 평범한 식빵이네요... 그냥저냥 식빵맛이다 생각하고 먹어버렸습니다(...)

콩식빵... 일반 식빵이랑 별반 다를 거 없습니다. 그러므로 진호형, 보고있지? ㅋ

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▲ 그루폰에서 뚜레쥬르 3000원 교환권을 얻다.

얼마 전 소셜커머스 사이트 '그루폰'에서 회원들에게 뚜레쥬르 3000원 이용권을 무료로 주는 이벤트를 진행했습니다.
그 때 그 소식을 듣고 바로 달려들어 그루폰 사이트에 가입하고 3000원 모바일 쿠폰을 핸드폰으로 받았지요. 뚜레쥬르 매장 내에서
판매하는 모든 제품을 3000원 이내에서 구매, 3000원 이상은 차액만 지불하면 되는 현금이나 다름없는 쿠폰이었는데 이 쿠폰을
어떤 식으로 쓸까 고민하던 와중에 천호동 로데오거리 앞 뚜레쥬르 매장에서 빵 행사판매 하는 게 눈에 들어오더군요.
...사진에서 뭔가 기묘한 위화감을 느낄 수 있겠지만 필경 눈의 착각일 겝니다. 참고로 카스테라는 안 샀습니다(...)

▲ 깔끔하게 식빵 두 줄! 3000원.

이것저것 잴 거 없이 그냥 깔끔하게 3000원 가격 맞아떨어지는 우유식빵 두 줄로 교환했습니다.
다른 맛있는 조리빵도 많았고... 선택의 폭이 매우 넓었지만... 결국 한참 고민하다가 가장 기본적인 식빵을 사 오는 나도 참...(-_-)
그래도 모바일 쿠폰 사용금액이 남거나 혹은 차액을 지불할 필요 없이 3000원에 딱 맞게 가져올 수 있는 건 참 좋군요:)
뭔가 이렇게 사소한 것에도 깔끔하게 계산이 맞아 떨어질 때마다 좋은 기분을 느낍니다.

▲ 똑같은 양산빵이지만...

솔직히 말하자면 파리바게뜨나 뚜레쥬르에서 판매하는 빵 중에, 매장에서 직접 생지를 받아 굽는 것 말고 완제품이 배달되어
오는 빵들을 볼 때마다 슈퍼에서 파는 양산형 슈퍼빵과 다를 게 뭔가...라는 부정적인 생각을 많이 했고 지금도 그렇긴 합니다.
고른 퀄리티의 안정적인 빵을 먹을 수 있다는 장점과 어딜 가나 똑같은 천편일률적인 맛을 가지고 있다는 단점을 동시에 가진
이런 빵들... 그래도 그냥 느낌이랄까 아니면 실제로 다른 게 있는건지 모르겠지만 슈퍼에서 파는 양산형 식빵보다는 맛있네요.

파리바게뜨나 뚜레쥬르, 혹은 크라운베이커리 같은 대기업 프랜차이즈 브랜드의 식빵 중에서 여러분들께서 '이건 맛있다!' 라고
추천할 만한 괜찮은 식빵 있을까요? 좋은 빵 있다면 추천을... 참고로 전 곡물이 많이 들어간 계열을 좋아합니다.

// 2011.5.13 RYUTOPIA 2011

덧글

  • BlackGear 2011/05/13 23:52 #

    뭐랄까 요즘은 희한한거를 많이 봤습니다. 라즈베리, 블루베리 샌드위치라던가 파스타 샌드위치라던가... (....)
  • Ryunan 2011/05/16 12:34 #

    요즘은 이런저런 상품들의 종류가 다양해지다 보니 정말 듣도 보도 못한 희한망측한 게 많이 나오더군요.
  • 지크양 2011/05/13 23:54 #

    ㅋㄲㅈㅁ세요 ㅠㅠㅠㅠ
  • Ryunan 2011/05/16 12:34 #

    까지 않습니다...ㅠㅠ ㅋ은 소중하니까요...
  • 아스테른 2011/05/14 00:05 # 삭제

    KONG식빵이라면 2200원이어야 하거늘... 하지만 뚜레쥬르가 빵업계 2인자니 이번에는 넘어갑니다(?)
  • Ryunan 2011/05/16 12:34 #

    2222원이라면 딱 적당한 가격이겠네요 ㅋㅋ
  • 샛별 2011/05/14 00:30 #

    아 나도 그루폰!!!!
  • Ryunan 2011/05/16 12:34 #

    아따 동생님 아직도 그루폰 가입 안하고 뭐 하셨당께요?
  • 검은장미 2011/05/14 00:49 #

    콩까지마!
  • Ryunan 2011/05/16 12:35 #

    깔거야!
  • opuow94 2011/05/14 11:51 # 삭제

    첫째 사진에선 뭔가 붙어있었던 것 같은데 둘째 사진에서 없어진 걸 보니 진짜 착시네요.
  • Ryunan 2011/05/16 12:35 #

    네, 제 사진에는 아무런 문제가 없습니다. 단지 그냥 무의미한 착시현상일 뿐이지요 ㅎㅎ
  • 애플밀크 2011/05/14 13:10 #

    오. 그루폰 가입하셨군요. 뚜레쥬르 사셨군요.
    .... 동지 !

    추천은 주고받으셨나요 ? 그루폰이 추천 적립금과 스탬프때문에 흥하고 있죠.
  • Ryunan 2011/05/16 12:35 #

    동지!!

    추천을 해서 다른 분의 적립금을 올려드렸지요...ㅎㅎ
  • 나랫마루 2011/05/14 17:15 # 삭제

    왜, 왠지 먹으면 입 속에서 포풍이 두 번 불 것 같은....!!
  • Ryunan 2011/05/16 12:35 #

    먹으면 입 안에서 포풍저그 홍진호가...ㅋ
  • 사루 2011/05/15 00:42 # 삭제

    곡물이라......밤은 곡물이...아니겠지요-┌
    파리바게트의 밤식빵 너무 좋아해요! 밤이 정말 많이 들어있다는!
    파리바게트에서 다른건 모르겠는데 식빵크기도 크고 밤도 많이들어있고 결도 부드럽고
    가격도 3500으로 저렴한편이에요! ㅎㅎ(다른빵들의 크기맛대비 양에 비해서!)
  • Ryunan 2011/05/16 12:36 #

    파리바게뜨 밤식빵 저도 좋아합니다. 밤이 듬뿍 들어가있어서 달고 맛있어요~
    다만 저희동네는 3800원이라서 조금 슬프군요...
  • 카이º 2011/05/15 21:37 #

    곡물빵 계열 좋죠 고소한게..
    콩비지가 들어갔다면 좀 담백하고 그럴거 같은데..
    그래야 5.1%니 뭐... 잘 안느껴지겠네요
    브랜드 식빵은 제가 잘 모르니..ㅠㅠ
  • Ryunan 2011/05/16 12:36 #

    난 식감이 좀 퍽퍽해도 곡물이 많이 들어간 빵이 좋더라.
  • Chion 2011/05/16 09:57 #

    카스테라가 찰지고도 드릅군
  • Ryunan 2011/05/16 12:36 #

    드러운 카스테라.
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