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2013-338. 차슈볶음밥 (아자부식당 / 코스트코) / 이...이것은 진리다! by Ryunan

차슈볶음밥!

추석 전, 코스트코 쇼핑을 통해 지인의 추천으로 구입해온 냉동 차슈볶음밥!
(당시 코스트코 쇼핑 포스팅 : http://ryunan9903.egloos.com/4323397)

먹을 기회가 없어 계속 냉동실에서 잠만 자고 있다가 드디어 집에서 먹을 기회가 생겨 처음으로 뜯어보게 되었습니다.
4개들이(4인분) 약 6000원대 후반이었던 것으로 기억하고 있으며 현재 코스트코 외에 다른 곳에서 판매하는지는 잘 모르겠습니다.
 적어도 오프라인 매장에서는 코스트코에서만 파는듯... 그리고 '아자부 식당' 이라는 브랜드로 나오는 상품이더군요.

일본라멘 위에 올라가는 삶은 돼지고기인 '차슈', 그 차슈를 메인으로 한 덮밥은 일본의 라멘이나 덮밥집 등에서 판매하는
흔한 식사메뉴이기도 한데, 그 차슈 돼지고기를 이용하여 만든 본격적인 간편 냉동 볶음밥 제품입니다.

. . . . . .

차슈볶음밥을 조리하는 방법은 두 가지. 가장 본격적으로 즐길 수 있는 방법인 후라이팬 조리법,
그리고 간편하게 즐길 수 있는 전자렌지 조리법이 있습니다. 불맛을 제대로 살리고 본격적으로 조리해 먹기 위해서는 후라이팬을
이용하여 강불에 기름 넣고 볶아내는 것을 추천하고 싶지만...! 저는 이런 것이 귀찮기 때문에 전자렌지로 조리해 먹습니다.
저는 전자렌지로 먹지만, 이 제품을 사서 먹으려 하는 여러분은 가급적이면 후라이팬 조리를 할 수 있기를 바랍니다...^^;;


포장을 뜯으면 사진과 같이 낱개 포장되어 있는 차슈볶음밥이 총 네 봉지 들어있습니다. (사진에 찍힌 것은 한 봉지)
한 봉지 중량은 250g으로 일반 공기밥 한 공기 분량인 200g보다 약간 많은 편. 아마 밥 외의 다른 야채나 고기가 들어있으니...


후라이팬이 아닌 전자렌지 조리시 조리 방법은 너무 간단합니다. 밥공기 위에 냉동포장된 차슈볶음밥을 붓고 뚜껑 덮은뒤에
전자렌지로 약 4분정도 가열. 어때요 너무 쉽죠?

다만 밥이 냉동 보관이라 얼어있기 때문에 봉지를 뜯기 전, 어느 정도 흔들어줘서 붙어버린 밥알이 분리되게끔 해 줘야 합니다.
사진은 냉동 차슈볶음밥을 바로 뜯어 밥그릇에 담았을 때의 모습. 이 상태 그대로 전자렌지에 넣어 4분을 돌려내면...

. . . . . .

이렇게 갓 볶아낸 듯한 따끈따끈한 차슈볶음밥이 완성됩니다. 구성은 계란과 파, 그리고 돼지고기 건더기가 들어있습니다.


그런데 이게 생각 이상으로 굉장히 맛있습니다. 물론 어느정도 기대를 하긴 했습니다만, 제가 기대한 이상의 맛이었습니다.
일단 맛이 전혀 자극적이거나 그렇다고 기름지지도 않고 계란의 담백한 맛과 함께 돼지고기 씹히는 맛이 잘 어울렸어요. 그렇다고
자극적이지 않아 싱거운 것이 아니라 적당히 부담스럽지 않을 정도의 간이 되어있어서 상당히 편하게 먹을 수 있는 맛.
돼지고기나 야채 등의 건더기도 거의 밥알 정도의 크기, 혹은 그것보다 더 작은 크기로 잘게 썰려있어서 씹는 데 부담도 없었고
밥알과의 조화도 상당히 잘 어울렸습니다. 게다가 밥알이 찰지거나 뭉치지 않고 고슬고슬하게 씹히는 맛도 잘 살아있었고요...

. . . . . .

매우 좋군!

전 그냥 전자렌지에 데워먹기만 했지만, 기름 이용해서 강불에 볶아내면 잘 만든 중국요릿집 이상의 맛도 기대할 수 있겠습니다.
다음에 코스트코를 또 갈 일이 언제 있을지 모르겠지만, 코스트코를 갈 일이 생기면 이것도 빵과 함께 필수로 사와야겠습니다.


// 2013. 10. 22

덧글

  • 아미 2013/10/22 12:24 #

    오늘도 꾸준히 악플 달아드리러 왔습니다. 악!
  • Ryunan 2013/10/24 00:00 #

    하루에 열 번씩 제 블로그를 들어와 주시기 바랍니다.
  • ◀에브이▶ 2013/10/22 12:25 #

    넌 이제 코스트코 1순위다 크앙.
  • Ryunan 2013/10/24 00:00 #

    맞다, 너 카드 있었나...ㅠㅠ
  • 로자린드 2013/10/23 16:16 # 삭제

    [진리]하니까 생각나는 트윗이 있어.

    아는 애들 트위터보다가 무엇이 진리인가?라는 주제에 대해

    오버니삭스, 미쿠팬티(...)등 다양한 게 나오다가

    누군가가 chicken이라고 하자 모두들 조용해졌대 ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • Ryunan 2013/10/24 00:00 #

    치킨은 진리 맞지.
  • 샛별 2013/10/25 00:39 #

    1kg에 6천원꼴이면 괜찮네요
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