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2013-398. 중식당 류(劉) (연희동) / 덮밥과 함께 찾아낸 알찬 해물짬뽕의 발견. by Ryunan

의외의 발견, 해산물 그득한 맵지 않고 깊은 맛의 짬뽕.

최근 본의아니게 모 분에게 소개를 받은 이후 재미(?)가 들러 서대문구 연희동 쪽을 자주 가게 되는데,
얼마 전 지방에서 한 동생이 올라왔을 때도 몇몇 사람들 모아 연희동을 또 다녀왔습니다. 일전 블로그를 통해 소개한 적 있는
'류(Liu)'라는 중식당으로 향해 저녁 먹고 왔지요. 별다른 코멘트는 없이 간단간단하게 진행합니다.

예전에 다녀왔던 포스팅은 http://ryunan9903.egloos.com/4326366


겨울이 되니 자스민차를 내어주더군요. 향긋하고 따끈한 차가 그냥 찬물 내어주는 것보다 훨씬 괜찮습니다.


얼마 전 연남동 하하에서 군만두를 먹어본 적도 있고 해서 이 집 군만두는 어떨지 궁금해서 처음 시켜봤는데,
이렇게 독특한 디자인의 통에 들어있는 양념을 먼저 내주더군요. 디자인이 인상적이어서 찰칵. 고춧가루, 간장, 식초입니다.


에피타이저 군만두(6000원) - 8개가 나와 양이 많은 편은 아니지만 좀 바싹 지져낸 스타일의 군만두입니다.
공장 만두를 떼어쓰지 않고 직접 만드는 것 같은데, 육즙 많고 한쪽만 굽는 인천 원보스타일과는 다르지만 바삭하니 맛있네요.


약간 바삭바삭한 계열의 군만두를 좋아하는 분들에게 추천할만한 맛. 하하의 군만두보단 이 쪽이 더 나은 듯 합니다.


고추잡채덮밥(7000원). 이 가게는 메인요리의 가격이 양 대비로 조금 센 편이라 식사류를 먹는 게 더 이득입니다.
가령 이 고추잡채만 해도 그냥 단품 고추잡채는 시키는 것보다 덮밥을 세 개 정도 시키는 게 양이 더 많습니다.
재료가 서로 죽지않고 개성이 잘 살아있으면서 불맛이 느껴져 좋네요.


마파두부덮밥. 5000원이란 가격 치고 굉장히 잘 나오는 편인데, 살짝 걸쭉한 소스에 돼지고기 다진 게 듬뿍 들어갔습니다.
두부는 연두부를 쓰는데, 특이하게도 네모난 깍뚝썰기가 아닌 좀 투박하게 들어간 형태. 보들보들합니다.


그리고 가장 인상적이었던 잡채밥(6000원). 한 눈에 봐도 그냥 일반 잔칫집의 한식잡채와 다르다는 것이 눈에 보이실듯...


이 날 처음으로 면 요리를 시켜먹어봤는데, 7000원짜리 짬뽕을 한 번 시켜보니 꽤 그럴듯한 모양의 짬뽕이 나오더군요.
위에 얹어진 해산물의 양이 요즘 유행하는 그릇에 가득찬 해물짬뽕 같은 스타일은 아니지만 굉장히 많이 나옵니다.


굉장히 알찼어요. 그릇에 수북하게 해산물이 쌓인 해물짬뽕의 경우 홍합 껍데기를 그대로 면 위에 얹어내어 양을 많아보이게 하는
약간의 속임수(?) 같은 것이 있는데, 이 집 짬뽕은 홍합을 전부 살을 발라내 면 안에 듬뿍 집어넣어 얼핏 보기에 부피가
커보이지 않지만, 그 속을 각종 해산물과 야채로 굉장히 알차게 집어넣었습니다. 국물은 해산물 베이스의 개운하고 진한 국물.

다들 예상하지 못했던 의외의 발견이라 '오오?' 하면서 이 날 먹은 음식 중 최고의 발견으로 인정.
다음에 또 올 일이 있으면 그 때는 제대로 면 요리를 먹어보아야겠다 - 라는 결심을 하게 만들었습니다. 담엔 짜장면 먹어야죠.

. . . . . .

음식 먹고 나와서 근처 카페로 옮겨, 일전 9월 모두투어 나고야여행 때 갓파바시에서 샀던 과자선물을 뜯어보았습니다.
갓파 모양의 그림이 그려져 있는 포장지가 너무 귀여워서 집어왔던 것 중 하나지요.


제품의 뒷면. 포장지가 정말 버리기 아까울 정도로(?) 귀엽습니다...


속에는 이렇게 개별 포장되어있는 과자가 열두 개 들어있는데요...


아... 과자봉지를 그냥 뜯어버리기가 너무 아깝다...ㅡㅜ
수묵화 느낌으로 그린 갓파 일러스트가 너무 마음에 들고 귀엽습니다.


그 속에는 이렇게...!! 갓파 얼굴이 그려져있는 쿠키가 들어있는데요, 귀여운 포장 및 외형만큼이나 애들이 좋아할 만한 맛.
...약간 엄마손 쿠키의 하위호환 개념이라고 봐야 하나, 그것과 비슷한 맛인데 좀 더 딱딱하고 단 설탕맛이 강합니다.
...냉정하게 말해서 생긴것에 비해 맛은 그다지 좋은 편이 아니었지만요.

이 제품을 구입한 갓파바시에 대한 이야기는 제 블로그의 9월 모두투어 중부여행기 항목에 있습니다. 참고하시길...
http://ryunan9903.egloos.com/4326626

// 2013. 11. 30

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덧글

  • 늄늄시아 2013/11/30 09:36 #

    이런저런 요리 내면서 만두까지 직접 내는 곳은 정말 대단하더라. 만두 자체가 워낙 노가다인지라 ㅎㅎ
  • Ryunan 2013/11/30 10:07 #

    저기 언제 한 번 같이 가시는 것이 어떨지...
  • 알렉세이 2013/11/30 12:31 #

    근사합니다~
  • Ryunan 2013/12/03 00:17 #

    감사합니다 :)
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