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2014.5.17. 눈처럼 부드러운 우유빙수설 (롯데푸드) / 카페의 우유빙수를 편의점에서 만나다. by Ryunan

오늘 소개할 아이스크림인 '눈처럼 부드러운 우유빙수 설' 이라는 제품은
일반적인 아이스크림이 아닌 기존의 슈퍼마켓 팥빙수와 비슷한 계열의 빙수 제품입니다.
슈퍼 팥빙수 하면 으레 파란 뚜껑 안에 꽝꽝 얼은 얼음과 팥이 들어있어 스푼으로 깨먹기도 힘든 걸 생각하기 쉬운데,
본 제품은 그런 물얼음을 사용한 팥빙수와 달리, 우유얼음을 사용하여 만든 제품이라고...하는군요.

참고로 제조사는 롯데푸드, 가격은 소비자정가 2500원입니다.
그리고 현재 선 출시 판매로 PB 전용제품은 아니지만 일단 세븐일레븐에만 독점 공급되고 있다고 하네요.

제품의 영양성분표 및 원재료표입니다. 열량이 1회 제공량 140kcal라고 되어있는데 속지 마십시오.
2회 제공량을 기준으로 반으로 나눠먹었을 때 140kcal라는 거지 실제로는 280kcal입니다.
애초에 팥빙수를 반만 꺼내먹고 그대로 남겨뒀다 다시 꺼내먹는 사람이 어딨다고 약을...ㅡㅡ;;

그래도 이 쪽에는 총 열량에 대해 잘 표시되어 있네요. 용량은 230ml, 우유와 팥이 제품 안에 들어있습니다.

위의 뚜껑을 벗겨내면 이렇게 또 하나의 포장이 나오는데, 우유빙수라는 정체성을 강조시키기 위한
초원의 푸른 목장, 그리고 그 위에서 풀 뜯어먹는 젖소 일러스트가 그려져 있습니다.

그래도 꽃이 핀 푸른 들판 위에 내리는 눈이라니...;;; 기상이변인가...

포장을 뜯으면 사진과 같이 꽁꽁 얼어있는 흰 얼음의 우유빙수가 나옵니다.
보통 빙수가 투명한 물얼음인것과 달리 여기는 진짜 우유가 들어간 얼음으로 되어있는데요,
그 빙수의 중심부에 둥그렇게 좀 돋보이는 저 부분은...

단팥이 들어있는 부분입니다. 단팥이 들어있는 곳 위에 우유얼음이 아닌 물얼음이 살짝 만들어져 있는데,
아마 단팥이 얼으면서 물이 위로 증발하여 얼음으로 만들어진 것이 아닐까 생각됩니다.
단팥은 생각보다 그렇게 많이 들어있는 편은 아닙니다. 아니 오히려 일반 팥빙수보다 더 적게 들어있는 듯
가운데에만 살짝 몰려있는 것이 전부라, 단팥의 양은 좀 아쉽다 - 라는 생각이 들더군요.

다만 우유얼음 쪽이 굳이 단팥이 없이 그냥 퍼먹어도 맛있을 정도로 굉장히 좋습니다.
원유의 함량이 앞에 나와있듯이 100% 우유로만 얼린 얼음은 아니고, 우유 비중이 그렇게 높은 편은 아니지만
일반 빙수의 얼음과는 비교도 되지 않을정도로 은은하고 부드러운 단맛과 녹아드는 식감이 훌륭하더군요.

보들보들하다!

처음엔 좀 단단하게 얼어있어도 우유얼음이라 생각보다 수저로 잘 퍼지고
반 정도 먹다보면 이렇게 많이 녹아서 먹기가 훨씬 편해집니다. 이 정도 녹았을 때가 먹기에 가장 좋은 정도지요.

전체적으로 팥의 비율이 적은 것이 좀 아쉬웠고 떡 등의 다른 고명도 없이 상당히 심플한 스타일이었지만,
그동안 우리가 생각하기 쉬웠던 천편일률적인 파란 뚜껑의 팥빙수와 다른 새로운 스타일을 시도했다는 점에서
상당히 높은 점수를 주고 싶은 제품이었습니다. 실제로 그만큼 맛도 많이 뒷받침되었고요.

. . . . . .

최근 커피전문점이나 빙수 전문점의 빙수 가격을 보면 이게 지금 제정신인가 싶을 정도로 지나치게 비싼 곳이 많은데,
상대적으로 그곳보다 훨씬 저렴한 가격에 이런 우유빙수를 한 번 즐겨보는 것도 어떠실련지요.
현재 5월 한 달은 신제품 발매 프로모션중으로 2+1 행사도 하고 있으니 개당 1700원꼴이 나오니 괜찮지 않을까요?

// 2014. 5. 17

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덧글

  • 2014/05/17 15:10 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2014/05/19 11:33 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 2014/05/18 00:21 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2014/05/19 11:33 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 롤케익 2014/05/20 18:41 # 삭제

    이거먹고 배불러서.. 저렴하게 빙수집 만원 넘나드는걸 대신 할 수 있는 물건인지도..
  • noshel 2014/07/17 13:00 # 삭제

    이거 너무 달아서 못먹었던 건데.. 왜 그리 달게 느껴졌던 걸까요....
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