애드센스 상단 광고


2014.6.7. 고추장 비빔라면 하모니 컵라면 (농심) / 불맛 첨가의 미묘한 어색함. by Ryunan

삼양 불닭볶음면의 공전의 히트, 그리고 그 히트에 편승하여 현재는 상표권 도용으로 싸우고 있는 팔도 불낙볶음면.
국물라면이나 짜장라면 등은 매우 잘 나가지만, 비빔라면 쪽은 상대적으로 팔도나 삼양에 비해
라인업은 물론 인지도 또한 상당히 후달리는(...) 농심에서,
그 불닭, 불낙볶음면의 히트를 가만히 보고있을수만은 없는지 자체적으로 비빔라면을 새로 출시했습니다.
바로 '고추장 비빔라면 하모니' 라는 제품으로 현재는 봉지라면 따로 없이 컵라면만 나온 상태지요.

가격은 1500원, 그리고 중량은 122g. 515kcal입니다.

조리방법은 라면볶이라던가 비빔라면 계열의 조리방법과 거의 동일한 편입니다. 용기 안에 끓는물을 넣고
면을 불린 뒤 물을 전부 버린 뒤에 비빔소스를 넣고 비벼먹으면 끝. 아니 라면볶이 컵라면과 완전히 동일한 방식.

참고로 '하모니'가 불닭볶음면이나 불낙볶음면과 차별화되는 부분이 있다면 '숯불구이맛'을 살렸다는 것,
그리고 엄청 매운맛이 강점인 앞의 두 제품에 비해, 이것은 고추장을 넣어 적당히 매콤달콤한 맛이라는 것.
이 두 가지가 하모니가 내세우는 강점이라 하는데 음 글쎄요... 일단 먹어봐야 알겠지요?

제품의 영양성분표인데요, 비빔라면 계열이기 때문에 나트륨 함량은 일반 라면의 절반 수준이군요.

용기 안에는 건더기 스프가 이미 뿌려져 있는 면이 들어있습니다. 건더기가 굉장히 부실해(?) 보이지만
실제론 면 바닥에 다 가라앉아서 잘 보이지 않는 것 뿐입니다.

그리고 가장 마지막에 비벼먹을 수 있는 고추장 비빔소스가 한 개 별첨되어 있지요.

뜨거운 물을 부은 뒤 4분 정도가 지나면, 뚜껑을 닫은 채 저 위의 젓가락으로 구멍 내는 부분에 네 개의 구멍을 내고
조심스레 저 구멍을 통해 뜨거운 물을 따라냅니다. 뚜껑이 뜨거우니 잡을 때 흘리지 않게 주의하시고요.

이렇게 뜨거운 물에 익은 면과 건더기만 남았을 때...

아까 전의 고추장 양념소스를 붓고 젓가락으로 비벼주면...

이렇게 완성됩니다. 빨간색이라기보다는 약간 짙은 갈색에 가까운 불닭볶음면과 비슷한 볶음면이 완성되지요.

맛은 일단 불닭볶음면, 불낙볶음면처럼 혀가 얼얼할 정도로 매운맛은 없습니다. 그래도 약간 매운 편이라
매운 걸 완전히 못 먹는 사람에게는 좀 무리지만, 라볶이 정도의 매운맛은 나는 것 같아요.
일단 매운맛이 적다는 점에서 이걸 먹을 수 있는 사람이 좀 많아질 거란 건 순기능같다고 생각하긴 하는데 음...
굉장히 숯불에 구운 향이 면에서 많이 느껴지는데, 인공적인 숯불향을 좀 과하게 많이 집어넣은 것 같습니다.
그 구운 냄새가 조화롭게 어울려야 하는데, 뭔가 면의 맛을 오히려 묻히게 만드는 것 같은 역효과가 나는 것 같아
먹는 내내 '강점'으로 내세운 '숯불향'이 오히려 면을 먹는데 더 방해가 되었던 것 같네요.

매운맛이 약화되어 누구나 어렵지 않게 먹을 수 있다는 건 좋지만 과유불급이라고... 지나치게 강한 숯불맛이 오히려
면 자체의 맛을 방해했던 제품. 음... 현재 편의점에서 판매되느 라면볶이 가격이 1천원이라는 걸 감안하면
500원을 더 내고 과연 이 제품을 선택할 메리트가 있을지... 좀 많이 회의적인 제품이었습니다.

농심은 국물라면은 참 잘 만드는데 이런 비빔류 라면은 역시 다른데에 한참 밀리는 것인가!

// 2014. 6. 7

덧글

  • 래칫 2014/06/07 12:56 #

    먹는내내 목초액에 비빈느낌이 드는 제품이죠 ㅠㅠ
    좀더 맛깔나는 불맛은 힘든것인가!
  • Ryunan 2014/06/08 11:06 #

    네, 뭐 가격이 저렴하니 진짜 불맛을 내긴 힘들겠지만 뭔가 인위적인 불맛...ㅠㅠ
※ 이 포스트는 더 이상 덧글을 남길 수 없습니다.


통계 위젯 (화이트)

26010224
60555
18029182

2016 대표이글루