류토피아 (RYUTOPIA) : 2014.7.31. 새우젓으로 맛을 낸 햄 (하림) / 우리 돼지고기를 사용한 건강한(?) 통조림햄.

며칠 전 마트에서 장을 볼 때, 유독 눈에 띄었던 행사제품이 있어 호기심에 한 번 구입했습니다.
스팸이나 런천미트(로스팜) 계열의 통조림햄인데, 햄 이름이 '새우젓으로 맛을 낸 햄' 제조사는 하림.
그리고 중요한 가격은 정가 4800원인데 50% 할인행사로 2400원에 집어왔습니다. 큰 캔 기준 중량 340g이고요.

구입처는 홈플러스로 아마 홈플러스 외 다른 마트에서도 구입 가능한 제품이 아닐까 싶네요.
우리나라 최고의 새우젓인 광천토굴 새우젓을 이용하며 햄 맛을 더욱 맛있게 살려낸 제품이라고 합니다.

제품의 원재료 및 함량. 돼지고기(국내산) 95% 비율에 새우젓은 0.4%가 첨가되었습니다.
햄을 살 때 닭고기 대신 돼지고기 비중이 높을수록 좋은 햄이라고 하는데, 이 제품은 돼지고기로만 만든 제품.

빨간 뚜껑을 연 뒤 금속 캔을 따면 이렇게 캔 안에 스팸과 동일한 모양의 햄이 들어있습니다.

기름기가 응고되어 햄 겉면에 살짝 붙어있는 것도 이런 류의 통조림햄의 특징이지요.
이걸 그냥 잘라먹어도 되지만, 후라이팬에 구워먹어도 맛있고 어떻게 먹어도 맛있는 것이 이 계열 햄의 공통 장점.

하지만 뭣보다 제일 맛있게 즐기는 방법은 한 입 크기로 썰어 따끈하게 익힌 뒤, 흰 쌀밥과 같이 먹는 것입니다.

사실 외형만 보기엔 일반 스팸이나 런천미트 계열의 햄과 별반 다를바없는 모습이지만, 그 햄보다 짠맛이 덜합니다.
새우젓 특유의 짭조름한 맛과 향을 느끼기에는 새우젓의 함량이 그리 높지 않아 잘은 모르겠지마는,
그래도 짠맛이 덜하면서도 돼지고기가 듬뿍 들어가 맛있는 통조림햄이라는 사실은 변함이 없는 것 같네요.

일반 통조림햄에 비해 이 제품만의 특출난 장점은 비록 찾지 못했지만, 그래도 맛있게 먹을 수 있었던 햄이었습니다.
특히 혼자 사는 사람에게 있어 집 안에 이런 통조림햄이 많이 있으면 웬지 든든한 기분이 들지요.

// 2014. 7. 31