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2014.9.12. 순수 우유 미니케이크 (파리바게뜨) / 말 많은 문제의 케이크를 직접 먹어보다. by Ryunan

그 말도 많도 탈도 많은 파리바게뜨의 '순우유 케이크' 를 엄청나게 늦은 지금에서야 먹어봤습니다.

대표적인 청정지역 강원도 대관령 해발 1,000M 국내 유기농목장 1호 雪목장의
고소하고 깨끗한 우유 본연의 맛 그대로를 담은 순수한 맛의 우유케이크...
라는 제품으로
원래는 파티용 사이즈의 큰 케이크로 출시되었는데 그 가격이 굉장히 비싸고 (1호 - 25000원)
큰 사이즈를 사서 먹기 많이 부담스럽다는 이유 때문에, 조그마한 크기로 동일하게 맛볼 수 있는
미니 사이즈로도 출시된 제품이지요. 전국 모든 파리바게뜨 공통된 가격이며 6500원으로 가격대가 꽤 높은 편입니다.

순우유 케이크와 같이 한 음료는 파리바게뜨 음료코너에서 판매하는 옥수수수염차가 함께했습니다.

이 순우유 케이크만큼...

사람들의 호불호가 극과 극으로 갈리는 케이크

는 한 번도 본 적이 없었습니다.
이렇게 직접 체험해보기 전부터 사람들의 평을 너무 많이 접해봐서 조금 색안경이 씌워진 제품이기도 한데
일단 케이크 자체의 컨셉은 일본의 도지마롤 같은 것을 겨냥하여 만들었단 생각이 드는데
사람들의 반응은 '그냥 무난하다' 라는 것 일절 없이 전부다 극과 극.

'정말 최고다, 너무 맛있어서 내 취향이다' 라는 긍정적인 의견과 함께 좀 심한 경우
'개인적으로 도지마롤보다 더 맛있는 것 같다' 라는 의견까지도 있었고
'살다살다 이렇게 최악의 케이크는 처음이다', 역시 심한 건 '먹다가 토할뻔했다' 라는 심각한 악평도 많습니다.
...솔직히 좋은 평보다 악평 쪽 비중이 좀 더 많았던 것이 사실이라
이 제품을 접하기 전부터 제품 자체에 약간의 색안경이 생긴 건 애써 부정하고 싶진 않습니다.

케이크는 굉장히 깔끔하게 생겼습니다. 정말 아무런 꾸밈없는 순수하게 크림만 올라간 동그란 라운드 케이크.

케이크 측면 부분이 비닐로 둘러싸여 있기 때문에 비닐을 한 번 벗겨내어야 합니다.
케이크의 측면에도 윗부분과 마찬가지로 크림으로 듬뿍 칠해져 있습니다.

크림이 꽤 많이 비닐에 붙어나왔기 때문에, 포크로 크림을 걷어내어 케이크 측면에 다시 발라내었습니다.

그리고 이 순우유 케이크의 모티브가 되었을 거라 추정하는 일본 오사카의 '도지마롤'
그 도지마롤이 엄격하게 지켜보는 가운데 순우유 케이크를 한 번 시식해보도록 하겠습니다.

도지마롤 사진을 앞에 떡하니 세워놓은 이유는, 이 케이크에 대한 리뷰 중 기억하는 것 중 하나가 있어서...
어떤 블로그에서 봤는지는 모르겠고 N포털 쪽 블로그였는데,
'파리바게뜨 순우유케이크 너무 맛있어요, 개인적으로 전 도지마롤보다 이쪽이 더 맛있었다능' 라고
극찬을 아끼지 않았던 글을 읽었던 기억이 있어서... 뭐 개인의 입맛 차는 있겠지만, 그냥 그것이 생각났었습니다.

이 케이크는 정말 우유크림과 빵, 두 가지로만 구성되어 있습니다. 그 외의 다른 재료는 아무것도 없습니다.
케이크의 윗부분과 측면을 크림으로 채우고, 속에도 크림이 이중으로 들어있는...
정말 크림이 케이크에서 차지하는 비중이 압도적으로 많습니다.
사실 개인적으로 크림을 크게 즐기는 편은 아니라 지나치게 많은 크림이 좀 부담스럽긴 했어요.
또 그렇게 사람들의 악평을 많이 접해서, 진짜 이거 폭탄이면 어쩌나... 하는 부담스러움도 많이 있었고요.

. . . . . .

음... 어라?

. . . . . .

뭐야 이거, 생각했던 것만큼 심각한 괴식은 아니잖아...;;

어디까지나 '생각보다는' 나쁘지 않다는 것. 애초에 기대수치를 너무 낮게 잡아 그런지 나름대로 먹을만했습니다.
다른 재료 없이 순수하게 우유크림만 들어가서 확실히 느끼한 감이 있긴 한데, 크림이 버터크림마냥 느끼하면서
기름지지도 않고 단맛도 은은하게 느껴지는 것이 케이크 안에 들어있는 빵도 보들보들함과도 잘 어울려서
생각보다 심각할 정도로 나쁘지는 않았습니다. 크림의 퀄리티가 그렇게 나쁘진 않았어요.

...다만 적은 양을 먹을때의 기준이 그렇다는 거지, 이것도 많이 먹다보면 금방, 심각하게 느끼해집니다...;;
저로서는 작은 사이즈의 케이크를 혼자 다 먹는것도 많이 무리,
이 작은 사이즈의 케이크도 혼자 먹기 부담스러워 둘이 먹어야 될 정도로 느끼한 정도가 심하다는 것은 확실한 문제.

케이크 단면이 이렇게 생겼는데, 속에도 크림이 한층 더 발라져있는 것을 볼 수 있습니다.

거의 케이크에서 차지하는 크림의 비중이 반은 넘어갈 정도로 엄청나게 크림이 많다는 것이 문제라면 문제랄까...
크림이 아주 나쁘지는 않았지만, 이렇게 비중이 많으니 먹다보면 빨리 느끼해지는 게 아쉬웠습니다.
개인적인 추천인데, 그냥 케이크만 먹는것보다는 딸기잼이나 마멀레이드 잼 같은 걸 곁들이면 좀 낫지 않을까 싶어요.

. . . . . .

물론 느끼하다고 하여 케이크를 먹는 내내 이게 생각났다거나 하진 않았습니다.
이 정도까지는 아니지만, 저 우유케이크에 잼 같은 걸 곁들이면 먹기 한결 더 편해지지 않을까 하는 생각.

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결론을 이야기하자면 이 순우유 케이크는 그렇게 악평을 들을 정도로 끔찍한 괴식까지는 아니었습니다.
먹을만했어요, 어디까지나 느끼한 걸 정말 좋아하는 사람들 기준이긴 하지만...

다만 생각했던 것 이상으로 먹다 보면 느끼해서 진짜 느끼한 음식을 즐기는 사람이 아닌 이상
평범한 보통 사람이라면 미니 사이즈 케이크도 한번에 많이 먹는건 많이 어려울 것 같네요.
저 같은 경우는 이 작은 사이즈 미니 케이크를 둘이 나눠먹거나 혹은 셋이 나눠먹어야 적당한 양이 될 듯...;;

. . . . . .

추가로 몇 가지 덧붙이자면...

어디서 봤는지 기억도 잘 안 나지만 도지마롤보다 퀄리티 높다는 사람 - 나랑 한 번 싸우자...!!
그리고 본 제품은 순우유 케이크라고 하여 100% 우유크림으로만 만들어진 것이 아닙니다.
지인이 직접 본사쪽에 전화를 걸어 확인해본 결과
순우유 케이크는 100% 우유크림이 아닌 식물성유지가 약간 섞인 크림이란 답변을 얻었으니 참고하시기를...

// 2014. 9. 12

덧글

  • 아니사키스 2014/09/12 00:06 # 삭제

    빵만 먹으면 빵 맛이 있고 크림만 떠먹으면 크림 맛이 있는데
    같이 먹으면 귀신같이 니맛도 내맛도 다 사라지는 매직...
  • Ryunan 2014/09/15 01:21 #

    저도 그거 느꼈습니다...ㅋㅋㅋ
  • 장하치 2014/09/12 00:09 # 삭제

    빼어날수였군요..
  • Ryunan 2014/09/15 01:21 #

    네, 뭔가 미묘하게 속은 느낌...
  • 에이프릴 2014/09/12 00:29 #

    저도 악펑만 줄줄이 듣고 작은걸로 먹어봤는데, 의외로 괜찮더라구요. 근데 동물성 백프로가 아니었네요 아... 실망.
  • Ryunan 2014/09/15 01:22 #

    네, 지인이 뭔가 맛이 순우유 맛이 아니라 인공적인 맛이 난다고 해서 확인해봤다는데 식물성유지가 들어간다고...
  • 솜사탕 2014/09/12 01:00 #

    보기만 해도 딱 취향탈 것처럼 보이네요. 저도 한 입정돈 먹고 싶지만 하나를 다 먹는건 힘들거같아요.
  • Ryunan 2014/09/15 01:22 #

    저는 반 나눠서 먹기에도 많았습니다. 작은 사이즈를 삼등분 해서 먹으면 그게 정량...
  • 밤비 2014/09/12 01:22 #

    제 주변 사람들은 다들 그럭저럭 먹을만한데? or 헐 대박!!!! 완전 맛있어!!!!! 이렇게 좋은 반응이라 먹어볼까...하면
    인터넷 후기에는 뭐 이런걸 케이크라고 내놨냐!!!하는 리뷰가 올라오길래 참았어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    근데 또 팔랑팔랑하네요 조만간 사러가야겠어요
  • Ryunan 2014/09/15 01:22 #

    가격이 좀 세긴 하지만, 그래도 한 번 도전해보세요. 생각처럼 끔찍한 괴식은 절대 아닙니다.
  • 스웰 2014/09/12 13:02 # 삭제

    저도 얼마 전에 맛 볼 기회가 있었는데 생각보다는 괜찮았습니다. 위에 딸기나 과일을 얹어 먹으면 좋을 것 같더군요.
  • Ryunan 2014/09/15 01:22 #

    그렇게 하면 바로 생크림 케이크가 되는 거니까요.
  • 2014/09/12 13:47 # 삭제 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • Ryunan 2014/09/15 01:22 #

    뚜레쥬르에서도 순우유 케이크가 나왔었군요!
  • nya 2014/09/12 15:37 # 삭제

    역시 이게 제품이 취향이좀 갈리더군요 저랑은 상성이잘맞는지 맛있게먹었지요 단지 가격이 좀 마음에 안들었습니다
  • Ryunan 2014/09/15 01:23 #

    가격은 저도 확실히 좀... 한 지금 가격에서 2000원만 낮으면 좋을텐데...
  • 검은장미 2014/09/13 19:03 #

    느끼하거나 짜거나 극단적인거 좋아하는 나한테는 좋을듯
  • Ryunan 2014/09/15 01:23 #

    엄청 느끼하니 좋을 거다.
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