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2014.10.30. 카페 Forêt 숲; (남양주) / 사장님으로 새출발을 하는 지인분의 가게. by Ryunan

얼마 전, 경기도 남양주시에 새롭게 카페를 오픈하신 형님이 계셔서 오픈기념 차 다녀왔습니다.
남양주라곤 해도 엄청나게 외진 곳에 있어 대중교통은 있다지만 정말 시간이 오래 걸리는데
집에서 카페 앞으로 가는데만 거의 한 2시간 반 가까이 시간을 잡아먹은 것 같네요.
우연히도 집에서 한 번에 가는 버스가 있어, 그걸 탔는데 무려 집에서 목적지까지 버스로 100정거장...;;;

카페 이름은 '숲' 이라는 의미를 가진 프랑스어인 'Forêt' 오픈은 10월 초.

엄청 큰 프랜차이즈 카페가 아닌 개인이 운영하는 조그마한 카페입니다.
실내 테이블도 있지만, 그리 테이블이 많은 편은 아니고 테이크아웃도 같이 하고 있는 곳이지요.

아무래도 남양주라는 지역이 서울로 출퇴근하는 수요가 많은 배드타운 같은 느낌이 강하다 보니까
평일에는 아침에 사람들 출근하고 집에 있는 주부들이 주 고객층이 될 것 같은 느낌입니다.

아직 카페 인테리어 소품이 많은 편은 아닌데, 오픈 기념 화분이라던가 이것저것 갖다놓은 것이 몇 가지 있습니다.

가게 메뉴는 대충 이런 정도. 커피나 라떼, 차 말고도 요거트스무디, 생과일주스도 같이 하고 있습니다.

그리고 특이하게도 종류는 많지 않지만 칵테일, 또 오전 방문 손님들을 위한 브런치 메뉴도 판매중이지요.
가격은 외곽지역에 있는 곳이다보니 그렇게 비싼 편은 아닙니다.

마치 물병같은 특이한 잔에 듬뿍 담겨나온 아이스 아메리카노.

음... 탄맛만 나는 프랜차이즈 카페와는 다르게 확실히 향도 좋고 맛있습니다 :)
개인카페의 좋은 점이 프랜차이즈의 천편일률적인 커피맛과 다른 카페만의 개성이 느껴진다는 것이지요.

뭣보다도 이 커피잔이 참 예쁘네요. 보통 카페에서는 많이 사용하지 않는 다소 특이한 유리잔이라
이런 잔 하나 집에 갖춰놓고 있으면 정말 좋겠다... 라는 생각도 들었습니다.

그리고 같이 간 분이 시킨 칵테일. 카페에서 칵테일을 파는 게 조금 독특하긴 한데, 못 팔 것도 없으니까...

또 식사를 하지 않아서 직접 주방에서 만들어준 잉글리시 머핀.
머핀 사이에 베이컨을 넣고 그 위에 계란후라이, 마지막으로 살짝 녹인 화이트치즈로 마무리했는데,
3000원이란 가격 치고 상당히 괜찮았습니다. 따끈하게 구운 빵 사이에 자극적이지 않은 내용물들이 들어가있고,
화이트치즈가 살짝 계란에 녹아들어서 씹을수록 고소하고 짭조름한 풍미가 정말 좋았던...

마지막으로는 제일 자신있고, 자기도 좋아해서 가끔 직접 만들어마신다는 블루베리 요거트 스무디.
얼음이 들어가서 살짝 아삭아삭하게 씹히는 것이 허기질 때 허기 메우는 음료로도 적합할 듯.

주말 오후에 찾아가서 해질 시각까지 같이 있으면서 카페도 둘러보고 이런저런 얘기도 나누고 왔는데,
중간중간 테이크아웃을 전문으로 해 가는 손님들이 생각 이상으로 꽤 있더군요.

아직은 오픈 초기라서 사람들에게 많이 알려진 것 같진 않지만, 그래도 자리를 어느정도 잡으면
이 근처에 쉬어갈 수 있는 카페가 없기도 하고, 또 아파트단지 몇 군데 등 주거단지가 형성된 것을 보아
단골들을 꽤 많이 잡을 수 있는 괜찮은 위치와 카페다 - 라는 생각이 들었던 곳이었습니다.
한편으로는 자신의 확실한 목표를 잡고, 이젠 어엿한 사장님으로 새 출발을 하는 이 형님이 많이 부럽기도 하네요.
특히 카페 같은 개인공간을 내어 사장님이 되는 건 언젠가 이루고 싶은 꿈이기도 하기에,
한편으로 제가 동경하는 꿈 중 하나였던 카페를 먼저 이룬 것이 많이 부럽게 느껴졌던 것 같습니다.

좀 늦었지만, 가게 오픈에 대한 축하인사를 블로그 글로 전합니다.
앞으로 더 번창해서, 지역 주민들에게 사랑받는 카페로 성장하길 바랍니다.


. . . . . .

※ 카페 Forêt 찾아가는 길 : 남양주시 버스정류장 '신한미아파트' 정류장 하차.
※ 신한미아파트 앞에 정차하는 남양주 버스
일반버스 21, 74, 22, 21-1, 31-23, 1, 23, 3-1, 707, 7-7, 88 / 직행좌석버스 11, 7007-2, 7007

. . . . . .

카페 명물, 이새끼라떼... 는 절대로 일반 손님에게 판매하는 메뉴가 아닙니다...;;;

// 2014. 10. 30

덧글

  • 2014/10/31 00:02 # 삭제 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • Ryunan 2014/11/02 19:24 #

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 솜사탕 2014/10/31 00:19 #

    커피숍 분위기가 좋아보여요. 눈이 정화되는 느낌이에요. 아아
  • Ryunan 2014/11/02 19:24 #

    다행이군요.
  • 격화 2014/10/31 03:56 #

    인테리어를 보니 가게에 들어간 정성이 보입니다만, 네이버 지도로 보니 위치가...
    2013년 6월 사진이니 지금은 많이 바뀔 가능성이 있긴 합니다만.
    부디 주변에 식당이 많기를 바랄 뿐입니다. ;ㅁ;)
  • Ryunan 2014/11/02 19:24 #

    근처에 아파트단지가 많이 있더군요. 어느정도 고정 수요는 있을 것 같습니다.
  • 알렉세이 2014/10/31 11:00 #

    설마 욕쟁이 컨셉인건가욬ㅋㅋ 이새끼라뗔ㅋ
  • Ryunan 2014/11/02 19:25 #

    그런 건 아니고, 그냥 저건 컨셉으로 한 번 만들어준 것입니다 ㅋㅋ
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