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2014.12.7. 모디슈머 레시피 공모전 '세븐일레븐 시크릿 레시피를 찾아라' - 불타는 오야코볶음면 by Ryunan

자작 세븐일레븐 모디슈머 레시피 공모전 응모작 '불타는 오야코(부모자식)볶음면(자칭)'

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12월동안 세븐일레븐 편의점에서는 두 가지 연말 응모 이벤트가 진행중에 있습니다.
하나는 이번에 소개할 '세븐일레븐 모디슈머 레시피 공모전' 이란 이름으로
세븐일레븐에서 판매되는 - 즉 편의점에서 구할 수 있는 재료들을 이용하여 간편하게 편의점 내에서 만들 수 있는
퓨전 요리들, 나만의 레시피 등을 사람들에게 선보이는 것으로
최근 엄청난 유행을 탔던 '불닭볶음면에 스트링치즈를 넣어먹는다던가' '짜파구리'를 만든다던가 하는
두 가지 이상의 재료를 간편하게 조합하여, 새로운 맛의 요리를 만들어내는 것, 그리고 그런 아이디어가 있으면
그걸 응모해보는 것이 이 행사의 취지입니다.

행사 당첨시 최대 100만원까지의 상금을 증정하며, 응모를 해도 모바일상품권 증정 등의 혜택이 있으니
많은 사람들이 관심을 갖고 혹시 좋은 아이디어를 갖고 있다면 응모해보시는 것도 좋을 것 같습니다.

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또한 세븐일레븐에서 와인을 구매할 경우 영수증을 통해 이벤트에 응모할 수 있는데,
이벤트 당첨시 프랑스, 호주여행권과 또는 와인 냉장고를 경품으로 증정하는 이벤트도 한다고 하니
연말에 와인을 구매할 일이 있을 경우, 여기서 와인 구매하고 이벤트에 응모해보는 것도 좋을 것 같습니다.
특히 1등 경품인 프랑스, 호주여행권은 2인 기준으로 경품을 주니 커플과 여행을 떠나보는 것도 좋을듯.

모디슈머 레시피 공모전
http://www.7-comm.co.kr/se_event/20141201_eventwine/main2.asp

세븐일레븐 와인 이벤트
http://www.7-comm.co.kr/se_event/20141201_eventwine/main.asp?evt=1

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어쨌든 저는 모디슈머 레시피 응모를 위해 편의점에서 구할 수 있는 물건들 위주로 한 번 만들어봤습니다.
일단 편의점 상품이 사실 라면이나 즉석푸드 상품을 제외하고는 가격대가 비싼 것들도 있지만
가격은 생각하지 않고 그냥 '편의점에서 구할 수 있는 것' 위주로 사 와서 한 번 만들어보기로 했어요.

제가 구매한 내역은 다음과 같습니다.

불닭볶음면(컵)
도시락용 돌김(세븐일레븐PB)
덴마크 스트링 치즈
편의점용 즉석 삶은계란(세븐일레븐PB 감동란)
냉동식품 야들야들 핫치킨(세븐일레븐PB)

본 레시피는 특별한 조리방법을 거치지 않고 간단한 조합만으로도 충분히 만들 수 있는 퓨전 음식입니다.
그렇기 때문에, 조금 번거로워도 편의점 내에서 취식할 때도 얼마든지 만들 수 있는 것이며
저는 사진을 위해 약간 연출을 하였고 저것 외의 추가재료는 전혀 넣지 않았다는 것을 미리 밝혀드립니다.

일단 메인이 되는 불닭볶음면. 컵은 1400원으로 봉지면보다 400원 더 비싸긴 하지만,
편의점에서는 봉지면보다 컵으로 먹는 게 더 간편하고 뭣보다 용기가 생기기 때문에 이 쪽으로 구매.
그런데 불닭볶음면을 먹다 보면 '진짜 닭고기 건더기가 있었으면 좋겠다' 싶은 기분을 많이 느끼잖아요.

그래서 불닭볶음면 위에 '진짜 닭고기 건더기'를 올리기 위해 구매한 세븐일레븐 PB상품인 '핫치킨'
이 제품은 편의점 냉동제품 코너에 있으며 가격은 3900원입니다.
편의점 레토르트, 혹은 냉동상품이 으레 다 그렇긴 하지만 가격대가 다소 높은 제품이지요.

그리고 사이드로 준비한 반숙삶은계란인 감동란, 그리고 불닭볶음면과 같이 넣어먹는 레시피로 유명한 스트링치즈,
마지막으로 이건 굳이 필요한 것까진 아니지만, 도시락 반찬용 돌김도 준비했습니다.
가격은 각각 1600원, 1300원 250원.

일단 김은 이렇게 꺼내놓은 뒤 잘게 부숴놓습니다 (부숴놓은 사진은 없지만...)

그리고 계란은 껍질을 벗기고, 또 스트링치즈도 면 위에 올릴 수 있도록 결에 맞춰 잘게 찢어놓습니다.
(역시 사진에는 찢어놓은 건 따로 없습니다)

닭고기는 (저는 접시에 따로 담아놓았지만) 전자렌지에 데워 따끈따끈한 상태로 만들어놓습니다.

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마지막으로 불닭볶음면을 조리한 뒤 국물을 다 따라내고 면을 비빈 뒤에
그 위에 스트링치즈 잘게 찢은것을 차곡차곡 올린 뒤, 전자렌지에 약 1분 정도 돌려 치즈가 면 위에 녹아들게 합니다.
그리고 나서 가장 마지막으로 토핑읜 닭고기, 계란을 올린 뒤 김가루를 뿌려 마무리하면 완성.

이렇게 하여 완성된 자칭 '불타는 오야코볶음면'

일본에서의 '오야코동' 같은 음식에 들어가는 '오야코'의 의미는 - 부모자식이라는 것을 뜻하며
닭고기과 계란을 동시에 넣어 '오야코' 라는 의미를 부여한다고 합니다.
이 제품도 어떻게 보면 부모라 할 수 있는 닭고기, 그리고 자식이라 할 수 있는 계란이 들어가기 때문에
'오야코' 라는 이름을 붙였고, 담백하고 부드러운 맛이 특징인 일본음식인 오야코동과 달리
화끈하고 매운 맛을 강화시켰기 때문에 자칭 '불타는 오야코' 라는 이름을 붙여 이 네이밍을 만들게 되었습니다.

사실 대단한 레시피는 아닙니다. 그냥 불닭볶음면 위에 토핑을 얹은 게 전부이기 때문에 독창적인 느낌의
요리라고 말할 수도 없고, 기존 불닭볶음면을 좀 더 화려하게 즐기는 방법이라고 보시면 됩니다.
그리고 사진상으로는 접시 위에 꾸며낸 모습이 보이지만, 실제 편의점에서 이렇게까지 꾸미지는 못 하죠.
다만 모양새만 많이 다를 뿐, 편의점에서도 어렵지 않게 조합은 만들어낼 수 있습니다.

저는 치즈를 조금 덜 녹였는데, 이건 취향에 따라 찐득찐득할 정도로 녹여도 된다고 생각합니다.
위의 잘게 부순 김 같은 경우, 불닭볶음면에 김가루 스프가 별첨되어 있어 굳이 넣지 않아도 된다고 봅니다만...
좀 더 향긋하고 고소한 맛을 즐기기 위해선 김가루를 부숴넣는 것도 괜찮긴 하네요.

마지막으로는 이렇게 한데 비벼서 먹으면 됩니다.
향과 소스맛만 나는 게 아닌 진짜 매콤한 닭고기가 통째로 들어간 호화 불닭볶음면이라고 보시면 되겠네요.

맛이야 그냥 불닭볶음면의 맛입니다. 다만 치즈를 넣어 약간 매운맛이 중화되었고, 위에 화려한 건더기가 올라가서
더욱 더 풍족하게 즐길 수 있는 호화판 불닭볶음면이라고 보시면 좋을 것 같아요.
닭고기가 이렇게 들어간 것 만으로도 볼륨감이 매우 높아져 뭔가 약간 아쉬운 맛을 날려주는 느낌.
게다가 먹다보면 매운 느낌을 삶은 계란이 어느정도 잡아주기 때문에 생긴것과는 달리(...) 꽤 궁합이 좋았습니다.
게다가 보통 식사대용으로 불닭볶음면 한 개만 먹어서는 배가 안 차는 경우가 많은데
이건 삶은계란과 함께 닭고기까지 들어가, 다 먹고난 뒤에 포만감이 굉장히 찬다는 것도 장점이라면 장점.
재료가 풍족하게 추가되어 다소 맵긴 하지만 꽤 맛있게 먹을 수 있었습니다.

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댓글에도 지적해주신 분들이 있듯이 사실 솔직히 말하면 가격대가 꽤 부담스러운 것도 있습니다.
저 정도면 밖에서의 한 끼 식사 가격도 넘어버리니까요.
그래서 가격대가 많이 부담스러울 땐 닭고기를 닭가슴살 통조림으로 대체한다거나
혹은 닭고기를 빼고 계란과 스트링치즈만 넣어먹어도 충분히 괜찮은 맛을 재현할 수 있다고 생각합니다.


제가 제안하는 방식은 가격을 생각하지 않고 그냥 편의점에서 이용할 수 있는 제품들을 활용한
레시피이긴 하지만, 여러분들 중 이런 것에 관심이 있으신 분들이라면
좀 더 저렴한 가격에 맛있는 맛을 재현할 수 있는(짜파구리 같은 방식으로요)
편의점 제품으로만 이용하여 즐길 수 있는 여러분만의 시크릿 레시피를 찾아보실 수 있었으면 좋겠습니다.


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본 블로그 포스팅은 세븐일레븐을 운영하는 기업 '코리아세븐'의 블로그 서포터즈 활동의 일환으로서
해당 기업에서 판매하는 상품 및 행사를 홍보하고 이에 대한 상품의 샘플과 활동비를 지원받아 작성한 컨텐츠입니다.
이에 '류토피아' 에서는 해당 블로그 포스팅이 지원을 받아 작성한 홍보 목적의 포스팅이라는 것을 명백히 밝히며
혹여나 이에 따른 선의의 피해자가 생기지 않도록 조작 및 거짓 없이 사실만을 밝힐 것을 약속드립니다.


// 2014. 12. 7

덧글

  • 로타카엘 2014/12/07 13:34 #

    맛있을거 같아 만들어 보고싶지만 편의점에서 저 정도 가격을 사용하고.... 좀... 가격이 높은 감이 있네요
  • Ryunan 2014/12/08 23:10 #

    네, 저도 일부러 가격 생각하지 않고 조금 무리했습니다. 좀...이 아니라 많이 가격 높죠 사실 ^^;;
  • .. 2014/12/07 13:38 # 삭제

    편의점 음식 어레인지의 핵심은 가격과 편의성에 있지 않나.. 생각합니다
  • Ryunan 2014/12/08 23:10 #

    맞는 말씀이십니다. 그냥 '이런 레시피도 있다' 정도로만 너그럽게 봐 주시면 감사드리겠습니다 :)
  • 狂君 2014/12/07 15:38 #

    냉동닭만 빼면 그래도 비교적 싸게 먹을 수 있을거같긴 하네요. 5천원 전후면야 한 번 정도는...
  • Ryunan 2014/12/08 23:11 #

    네, 그냥 치즈와 계란만 넣어도 충분히 좋은 맛이 나니까요.
  • LWJ 2014/12/07 19:17 # 삭제

    불닭볶음면에 치킨과 계란까지..편의점 음식이라기엔 정말 호화로워졌네요. 그나저나 류난님 설마 이렇게 유럽까지 가시는거 아닐지 모르겠네요...ㅋㅋㅋ
  • Ryunan 2014/12/08 23:11 #

    글쎄요 유럽은 ㅎㅎ 가 보고는 싶네요.
  • 늄늄시아 2014/12/07 21:15 #

    아! 이런 포스팅 좋다! 앞으로 쿠킹을 자주!
  • Ryunan 2014/12/08 23:11 #

    쿠킹을 자주 하고 싶어도 여건이 영 되지 않으니...ㅡㅜ
  • 안해요 2014/12/07 21:37 #

    배보다 배꼽이 더큰 괴식이군요..
  • Ryunan 2014/12/08 23:11 #

    이건 밥보다 비싼 커피를 마시는 격?!
  • anchor 2014/12/09 09:14 #

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님께서 소중하게 작성해주신 이 게시글이 12월 9일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재 되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 12월 9일 줌에 게재된 회원님의 게시글을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 되시길 바라겠습니다.

    고맙습니다.
  • dd 2014/12/09 17:27 # 삭제

    뭐 이대로 하기에는 사실상 저 레시피 재료돈으로 좋은집가서 밥한끼먹는게 훨신좋지만 저기서 계란은 자기가 직접 반숙으로 삶고 김도 반찬으로 먹다남은김을 쓴다거나해서 저기 있는대로 하기보단 집에있는것을 응용해서 만들면 값도 훨싸고 맛도 더있어질것같네요. 좋은 레시피 감사합니다.
  • 검은장미 2014/12/14 13:04 #

    뭐 px 냉동으로..
  • Ryunan 2014/12/14 14:30 #

    슈넬치킨 먹고 싶다.
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