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2015.3.18. 인절미 허니버터브래드(...)와 겨울한정 딸기설빙(설빙) / 겨울이 다 갔지만 겨울메뉴를 만나다. by Ryunan

지난 여름, 엄청난 눈꽃빙수 광풍과 함께 수많은 빙수전문점들이 우후죽순처럼 쏟아져나왔다가
거짓말처럼 날이 추워지자마자 전부 나가떨어져버렸지만(...) 거의 유일하게 설빙만큼은 건실하게 살아남았습니다.
제아무리 원조격인 설빙이라 해도 어느정도 인기가 한풀 꺾일거라 생각했는데, 겨울메뉴 준비를 잘 한 것,
그리고 이미 이번 겨울 말고도 지난 겨울을 한 번 버티면서 키운 내성 때문인가
인기가 꺾이기는 커녕 겨울에도 상당히 많은 사람들로 북적거리며 전성기 때의 인기를 계속 누리고 있더군요.

이번에 그 설빙에 가서 겨울 한정 메뉴였던 '딸기설빙', 그리고 설빙마저 마수를 피해가지 못했던
한정메뉴인 '인절미 허니버터 브래드' 라는 디저트를 먹어보고 왔습니다(...)

. . . . . .


카운터 앞에 붙어있는 설빙 한정메뉴 광고. 딸기 페스티벌과 관련된 딸기빙수들과 인절미 허니버터브래드(...)
어... 때마침 인절미 허니버터브래드라는 걸 사면 아메리카노 한 잔을 무료로 주길래... 시켜보았습니다.
세 명이 식사 후 방문했는데, 빙수 두 개는 많고... 빙수 하나에 인절미토스트 하나 정도면 될 것 같아서...

딸기설빙 빙수는 세 종류가 있는데, 개인적으로 제일 위에 있는 딸기설빙 말고 나머지 설빙은 크림이 올라가있어
별로 먹고싶다는 생각이 안 들더군요. 마음에 드는 분도 있겠지만, 빙수에 뭔 크림이야 싶어서... 저는.


금요일 저녁이라고 하지만 엄청나게 많은 사람들로 북적거리는 설빙 내부.
거짓말처럼 작년에 열풍이 불었던 눈꽃빙수 전문점이 다 나가떨어졌을 때도 굳건하게 살아남은 원동력이 아닐까 하는...


이윽고 나온 딸기설빙(9500원)과 인절미 허니버터 브래드(5500원)
그리고 아메리카노 한 잔은 인절미 허니버터 브래드를 시켰을 때 서비스로 같이 딸려나온 품목입니다.


다른 빙수류와 달리 이 딸기설빙은 제가 싫어하는 크림 대신 찹쌀떡이 얹어져나와 매우 좋습니다.
얼음 위에 슬라이스한 딸기를 듬뿍 얹고 마지막으로 큼직한 찹쌀떡 한 개와 생딸기 하나를 얹어낸 메뉴.


일단 모양이 상당히 예뻐서 한 컷을 더 찍게끔 만드는 매력이 있어 좋군요. 딸기도 생딸기를 사용해서 좋습니다.


음... 결국 제일 꼭대기에 있는 이 딸기는 획득하지 못했지만(...) 뭐 그래도 찹쌀떡 맛있게 먹었으니...


사실 그동안 빙수는 무조건 팥이 들어가야만 한다고 생각하는 주의였는데 그 고정관념을 깨 준곳이 설빙.
물론 지금도 과일빙수라던가 심지어 티라미수 빙수, 커피빙수 같은 건 별로 좋아하는 편이 아니고
여전히 팥 들어간 빙수를 즐기는 편이긴 하지만, 설빙의 인절미빙수나 딸기빙수 같은 건 꽤 괜찮다고 생각합니다.


게다가 팥이 없을 줄 알았는데, 어느정도 먹다보니 안에 달지 않게 졸인 팥이 나와서 굉장히 만족스러웠던...ㅎㅎ
어느정도 딸기와 얼음을 퍼먹었을 때 같이 나온 연유를 뿌려서 맛있게 잘 즐길 수 있었습니다.


그리고 이것이 문제의 인절미 허니버터(...) 브래드.
사실 이 허니버터 브래드는 얼마 전 포스팅의 허니버터 제품 죄다 시식해보기 전에 먹어본 거라...;;


두 쪽의 식빵 사이에 인절미떡을 넣고 구워낸 뒤 그 위에 바닐라 아이스크림 한 스쿱,
허니버터 시럽과 아몬드, 콩고물을 듬뿍 올려내었는데, 생각보다 허니버터향이 강하지 않고 의외로 잘 어울려서
생각 이상으로 꽤 맛있게 먹었던 메뉴. 오히려 허니버터향이 짙었더라면 더 별로였을지도 몰랐을텐데
지나치게 본래 인절미토스트 맛을 가리지 않을 정도로 균형을 잘 맞춰내었다고 생각하고 있습니다.


때마침 커피 한 잔 무료 이벤트라 같이 나오는 커피 한 잔과 곁들이면 한 끼 식사로도 그럭저럭 괜찮을 듯.
그나저나 설빙에서 사용하는 머그잔 꽤 예쁜 편이네요. 모양도 그렇고 저렇게 로고 새겨진 것도 그렇고...ㅎㅎ


굳이 설빙까지 와서 아메리카노를 마셔야 되나... 하고 생각하는 편이긴 하지만, 잘 먹고 잘 마시고 갑니다.

// 2015. 3. 18


덧글

  • 솜사탕 2015/03/18 16:24 #

    설빙 딸기 엄청 맛있어요. 이제 못먹는다니 아쉽네요 ㅠㅠ
  • Ryunan 2015/03/19 00:10 #

    당분간은 계속 나올 것 같습니다. 다만 딸기가 계절을 타는 과일이다보니..
  • 아비게일 2015/03/18 16:48 #

    사실 인절미+버터나 인절미+꿀은 무척 잘 맞기 때문에 인절미+허니버터도 그렇게 튀는 메뉴는 아니지요!
  • Ryunan 2015/03/19 00:10 #

    인절미 + 버터는 잘 모르겠습니다만, 꿀은 정말 환상의 조합이지요.
    여튼 맛은 매우 만족스러웠습니다.
  • 검은장미 2015/03/18 20:36 #

    그래도 빙수에는 팥이 진리
  • Ryunan 2015/03/19 00:10 #

    그러하다, 거기에 떡.
  • anchor 2015/03/27 10:02 #

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님께서 소중하게 작성해주신 이 게시글이 3월 27일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재 되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 3월 27일 줌에 게재된 회원님의 게시글을 확인해 보세요.

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    고맙습니다.
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