일본식 튀김덮밥인 텐동(天丼)을 비롯하여 각종 튀김 요리를 취급하는 식당 겸 이자카야입니다.
아는 동생을 통해 소개받게 된 가게로 일 하는데 대뜸 이 가게 리뷰가 있는 링크를 메신저로 보내더라고요.
여튼 사진을 보고 '아, 한 번 가 봐야겠다' 라는 판단이 들어 퇴근하고 바로 찾아가보게 되었습니다.
금요일 저녁이라 혹시라도 대기가 있지 않을까 걱정했는데, 다행히 대기 없이 바로 들어갔습니다.
줄 서지 않고 들어왔지만 가게 테이블은 꽉 찼고, 내부에 있는 손님들은 다 식사 손님들이더군요.
가게에서 판매하는 음료 중 토모마스 사이다가 있는데, 사이다 빈 병이 천장에 쭉 늘어서 있습니다.
인테리어 소품으로 활용한다... 라고 하기엔 좀 특이한 걸 배치했다는 생각이...ㅡㅡ;;
현재 이벤트로 카라아게(닭튀김) 700원 할인, 도쿠리 1+1, 그리고 오니타이지 할인 이벤트가 있군요.
두 명이 방문해서 식사 아닌 술을 한다면 도쿠리 시켜서 간단한 안주와 마시는 것도 좋을 것 같습니다.
대표메뉴는 튀김덮밥인 텐동(天丼). 튀김의 종류에 따라 여러 종류의 바리에이션으로 나눠져 있는데요,
모든 식사메뉴를 주문할 때 3,000원을 추가하면 미니냉모밀이 추가되어 세트로 즐길 수 있습니다.
같이 간 친구는 가게에서 잘 나가는 기본 텐동에 미니냉모밀 추가, 저는 야사이(야채)텐동에 새우튀김 추가.
생맥주도 주문할 수 있는데, 생맥주는 롯데 피츠 생맥주를 취급하는군요. 500ml에 3,500원입니다.
그리고 별도의 이벤트 안내 사진을 찍지 않았지만, 페이스북 또는 인스타그램 등의 SNS에 음식 사진을 올리면
콜라, 사이다, 웰치스 중 한 가지 종류의 음료를 서비스받을 수 있습니다. 참고하시기 바랍니다.
주문을 받은 시점에서 음식을 만들기 시작하는 것도 있겠지만, 앞 테이블의 주문이 좀 밀려있었는지
'시간이 좀 걸리는데 괜찮으시겠어요?' 라며 서빙하는 여직원분께서 확인차 양해를 구하시더군요.
매장 안에서 일하는 분이 두 분인 것 같았는데, 이 때문인가 음식 주문 후 나오기까지의 속도가 꽤 느린 편입니다.
사전에 이 점 참고하고 조금 여유있게 음식 나오는 걸 기다리시는 것이 좋을 것 같습니다.
제가 주문한 건 야사이텐동(야채튀김덮밥)에 새우튀김 추가.
가격은 6,500원(야채튀김 텐동) + 2,000원(새우튀김 1마리) = 8,500원.
덮밥과 함께 세트로 된장국과 양상추 샐러드, 그리고 단무지와 오이김치 두 종류의 반찬이 같이 제공됩니다.
냉모밀은 장국에 면을 적셔먹는 판모밀로 제공되며, 1인분 정량(두 덩어리)의 절반 분량이 나옵니다.
튀김덮밥만으로 양이 적다 싶거나 혹은 여러가지를 다양하게 드시고 싶을 땐 냉모밀 추가를 적극 추천합니다만,
튀김덮밥 자체로도 워낙 양이 많기 때문에, 웬만한 대식가가 아니면 함부로 도전하지 않는 게 좋을지도...
타치가와 텐 역시 텐동 요츠야 정도의 적당한 양일거라 생각했는데, 그 생각이 무참히 깨졌습니다(...)
일단 그릇 크기부터가 다릅니다. 타치가와 텐의 음식 그릇은 거의 냉면대접 정도 크기.
튀김 역시 카리스마가 넘치는데, '일단 우리집 튀김은 크고... 아름답지?' 라며 뽐내는 것 같습니다.
냉모밀 다시(장국)과 텐다시(튀김소스)를 직접 만든다고 하는데, 먹어본 말로는 그냥저냥 무난하다고...
서비스임에도 불구하고 둘이 나눠먹으라고 작은 컵 둘에 얼음까지 넣어 내 준 세심한 배려가 좋았습니다.
오이김치는 간이 그리 세지 않고 무른 식감 없이 아삭아삭한 맛이라 텐동과 의외로 잘 어울렸습니다.
리필을 따로 요청하진 않았지만, 아마 단무지와 함께 오이김치도 리필은 가능하겠지요...
처음 받아들었을 때 '잘 튀겼다', '맛있겠다' 는 것보다는 '거대하다...' 라는 인상이 먼저(...)
사진으로 어느 정도까지 전해질 지 모르겠습니다만, 정말 큽니다. 예상하지 못했던 부분.
직접 만든 텐다시(소스)가 골고루 뿌려져 제공됩니다.
오징어가 나쁘다기보다는 뭔가 일부러 쫄깃한 식감이 나지 않게 튀긴 것 같다... 라는 느낌이랄까...
그럼에도 불구하고 반 덩어리의 크기가 이 정도라 여러 번에 걸쳐 나눠 베어먹어야 합니다.
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크기에서 한 번 압도하는 모든 튀김은 전체적으로 맛있게 잘 튀겨졌습니다.
바삭바삭한 식감이야 뭐 기본적인 거니 따로 말할 것 없고 속에 들어간 야채들 역시 한 번 튀겨냈음에도 불구하고
속재료들의 맛이 대체적으로 잘 보존되어 있습니다. 추가한 새우튀김 역시 마찬가지였고요.
다만 개인적으로 튀김의 완성도는 서울대입구 쪽의 텐동 요츠야 쪽이 조금 더 나았던 것 같았습니다.
이 쪽의 튀김도 물론 좋았지만, 요츠야에 비해 튀김옷이 좀 더 두껍고, 기름이 덜 빠져 살짝 느끼한 감도 있어서
양 많은 튀김을 계속 먹다보면 느끼하다고 느낄 수 있을 것 같더군요. 추가반찬이나 샐러드로 조절을 해야 할 듯.
튀김옷을 지금보다 조금 더 얇게 하고 기름기를 좀 더 뺀다면 좀 더 맛있는 튀김이 되지 않을까 하는 생각이 들었습니다.
튀김 소스도 조금 부족한 느낌이 들어 주문할 때 소스를 좀 더 넉넉히 넣어달라 요청하는 게 좋을 것 같습니다.
와사비라고 했지만, 코 끝이 찡할 정도의 매운맛은 나지 않고
다른 후리카케에 비해 짠맛도 비교적 적은 편이라 밥에 넉넉하게 뿌려먹어도 문제 없습니다.
큰 튀김에 비해 안에 들어간 밥 양이 다소 적기 때문에 먹다보면 거의 100% 튀김이 남는지라
밥과 함께 튀김을 먹어야겠다... 라고 생각하시는 대식가 분들은 밥 추가가 필히 필요할 듯 합니다.
튀김에 약간의 아쉬움도 있었지만, 그와 별개로 훌륭한 볼륨감에 둘 다 압도당했던 타치가와 텐의 텐동.
한때 텐동을 비롯하여 튀김정식을 잘 했던 홍대 근처의 후쿠야가 폐점하면서(지금은 카츠야 체인으로 변경)
이 지역에 괜찮은 텐동집이 이제 없는건가... 하고 아쉬워하던 차에 좋은 가게를 알게 되어 다행이라 생각합니다.
전혀 들어보지 못했던 곳이라 새로 생긴 줄 알았더니 의외로 장사한 지 꽤 된 가게더라고요.
가게 주인 말로는 오픈한 지 2년이 약간 안 되었다고 합니다. 어쩐지 내부 분위기도 완전 새 가게같진 않더라...
여튼 타치가와 텐은 조만간 한 번 더 방문하게 될 것 같은데, 그 땐 냉모밀에 맥주도 한 번 시켜봐야겠습니다.
음식 나오는 속도가 많이... 솔직히 좀 많이(^^;;) 느리긴 했지만, 서빙하시는 직원분도 친절하셨고
아기자기한 내부라든가 모든 분위기와 인상이 크게 마음에 들었던 곳입니다.
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PS : 영업시간이 22시 30분이지만, 재료 소진시 일찍 영업이 종료될 수 있습니다.
2017. 8. 1 // by RYUNAN
덧글
그건 좀 아쉬웠습니다.
사전에 오래 걸린다고 미리 말해줘서 여유롭게 기다렸지, 아니었으면 조금 마음상했을 뻔...ㅋㅋ
그 외에 음식에서 느끼는 약간의 아쉬움은 푸짐한 양과 착한 가격, 그리고 친절이 무난히 커버해주더라고요 :)
재방문 의사 충분히 있는 가게입니다.
요새는 홍대 근처보다는 합정역 근처에 괜찮은 가게가 많이 생기는 것 같습니다.
참고하겠습니다 :)