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2017.10.12. 모짜새우버거(롯데리아) / 그런데 말입니다... 새우버거와 모짜렐라 인 더 치즈버거가 하나로 합해졌습니다. by Ryunan

패스트푸드 롯데리아에서 나온 신상품 '모짜새우버거'를 한 번 접해보게 되었습니다.
'그런데 말입니다...'로 유명한 SBS 그것이 알고싶다의 김상중씨를 광고모델로 내세운 롯데리아 신제품으로
기존 롯데리아의 간판 메뉴인 '새우버거'와 한때 롯데리아에서 적극적으로 밀어줬던 '모짜렐라 인 더 버거'
(http://ryunan9903.egloos.com/4397563)두 가지 제품을 버거 하나에 합친 일종의 짬뽕(?)과도 같은 컨셉의 메뉴.

모짜렐라 인 더 버거는 처음 나왔을 때 제품의 퀄리티 유지를 위해 배달 서비스를 하지 않는다고 했는데
최근 방침이 바뀌었는지 이제 배달 서비스도 해 준다고 합니다. 사진의 광고는 그 내용에 대한 홍보.


전용 포장지에 싸인 '모짜새우버거' 단품 가격은 4,900원,
세트 가격은 6,700원인데 롯데리아의 런치할인 '착한 점심'시간대에는 세트를 5,500원에 먹을 수 있습니다.
롯데리아답게(?) 버거 크기는 그리 큰 편이 아니군요. 버거킹이나 KFC를 보다가 롯데리아 보면... 참 작아...


버거 내용물 구성은 아래부터 차례대로 모짜렐라 인 더 버거에 쓰인 모짜렐라 치즈 튀김패티,
타르타르 소스 새우버거 패티, 양상추, 사우전드 아일랜드 드레싱으로 이루어져 있습니다.
튀김 패티가 두 장이 들어가있어 버거 단면적 크기는 작지만 볼륨감은 상대적으로 꽤 양호한 편이에요.


두 종류의 소스가 이중으로 발라져 있습니다. 양상추가 들어간 부분엔 사우전 아일랜드 드레싱.
새우버거 패티와 모짜렐라 치즈튀김 패티 사이엔 타르타르 소스. 자극적이지 않아 소스 선택은 나쁘지 않은 듯.


사람들의 평가와 달리 개인적으로는(입맛 안 민감함) 이중 소스나 튀김패티가 크게 느끼하지도 않고
자극적인 맛도 덜해 부담없이 먹을 수 있었습니다만, 그래도 몇 가지 문제점은 있었습니다.

일단 가장 큰 문제는 실제 반영된 건지 모르겠지만 모짜렐라 치즈 튀김이 예전에 비해 크게 너프된 것 같습니다.
혹시나해서 전의 제품 사진과 비교해보니 일단 모짜렐라 치즈 패티가 전에 비해 얇아진 게 가장 먼저 눈에 띄는데
어느정도 얇아진 건 그럴 수 있다 치더라도 예전엔 일부러 길게 늘이기 인증이 유행할 정도로 쭉쭉 늘어났던 치즈 패티가
지금은 그냥 툭툭 끊어질 정도로 쫄깃한 특유의 식감과 탄력이 전혀 느껴지지 않았습니다(...)
혹시 패티가 식어 그럴 지도 모르겠지만, 바로 만든 걸 받아 버거는 따끈따끈했거든요. 그런데도 전혀 쫄깃하지 않음.
그래서 모짜렐라 인 더 버거에 쓰인 패티에서 크게 너프된 게 아닌가... 라는 생각이 가장 먼저 들더군요.
또한 새우패티는 예전 새우버거와 동일한 패티가 맞고 문제는 전혀 없었으나 의외로 새우패티의 맛과 향 때문에
아래 모짜렐라 패티의 치즈맛이 크게 가려져 크게 맛을 느끼지 못한 것도 감점. 존재감이 별로 느껴지지 않았습니다.

'좋은 것 두 개를 합친다고 더 좋아지진 않는다' 라는 명백한 한계가 드러났던 제품.
이 한계의 증명은 과거 맥도날드에서도 '슈비버거' 라는 제품에서 증명되었지요. (http://ryunan9903.egloos.com/4392424)
새우버거야 롯데리아 대표메뉴고, 모짜렐라 인 더 버거도 호불호가 조금 있긴 했지만 그래도 대체적으로
롯데리아에서 만든 것 치곤 꽤 괜찮다고 호평도 있었지만... 역시 둘을 합한 건 조금 시기상조였나봅니다...^^;;
맛 자체에 엄청나게 큰 하자가 있다거나 하는 느낌은 없었지만 이런 아쉬운 점이 좀 남게 되었던 햄버거였습니다.

PS : 모짜새우버거에 들어가는 모짜렐라 패티는 모짜렐라 인 더 버거의 패티에 비해
좀 더 크기가 작은 전용 패티를 사용한다는 얘기가 있어 덧붙입니다.

2017. 10. 12 // by RYUNAN



덧글

  • Arucia 2017/10/13 00:27 # 삭제 답글

    리뷰를 위해 롯데리아를 가다니ㅠㅠㅠ 희생 잊지 않겠습니다.
  • Ryunan 2017/10/15 16:24 #

    희생까지야...^^;;
  • msip 2017/10/13 01:32 # 삭제 답글

    모짜렐라 튀김이 너프되었다는게 저만 느낀게 아니였군요;
  • Ryunan 2017/10/15 16:24 #

    실제 다른 제품을 사용한다고 하니...뭐 이것도 너프라면 너프일 수 있겠습니다.
  • 검은장미 2017/10/13 02:00 # 답글

    모짜튀김이 생명인데.. 그게작아지면 ㅜ
  • Ryunan 2017/10/15 16:25 #

    그게 얇아져서 참 문제야(...)
  • ㅇㅇ 2017/10/13 07:26 # 삭제 답글

    전 그래도 지금 상시메뉴가 된 슈비가 맥도날드에서 먹을만한 버거라고 생각하는데 말이죠ㅎ..
  • Ryunan 2017/10/15 16:25 #

    사람마다 입맛이 다르니까요, 물론 좋아하신다는 분들도 존중합니다 :)
  • 우걱 2017/10/13 15:46 # 삭제 답글

    잘 보았습니다 좋은 정보네요. 역시 믿고 걸러야 하는 롯데리아 인가...
  • Ryunan 2017/10/15 16:25 #

    그냥 뭔가... 무난했지만 2%정도 아쉬웠어요.
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