= 가을의 당일치기 강릉여행 =
(12) 굉장히 진한 매콤달콤함에 꾸덕꾸덕한 맛, 강릉명물 명성닭강정
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몇 군데의 닭강정집이 한데 옹기종기 모여있는 모습을 볼 수 있다.
이 곳은 중앙시장의 닭강정 골목으로, 속초에 백화점에도 진출할 정도의 그 유명한 '만석닭강정'이 있다면
강릉에는 외지인들에게 널리 알려진 건 아니지만, 현지인들에게 유명한(것이라 추정되는) 두 군데의 닭강정집이 있다.
하나는 '배니닭강정', 그리고 다른 하나는 '명성닭강정' 으로 우리가 찾게 된 곳은 '명성닭강정' 이다.
배니닭강정은 모자호떡 바로 옆에 붙어있는 가게인데, 명성닭강정은 현재 본관 건물이 신축 관계로 이용불가라
현재 위치에서 약 100m 정도 떨어져있는 3호점에서 영업을 한다고 한다는 현수막이 붙어 있었다.
현지 지인 말로는 배니닭강정과 명성닭강정 다 유명하지만, 배니보다는 명성 쪽이 낫다고 하여 이 곳을 선택.
역시 포장해가는 손님이 몇 있었다. 다만 이곳도 줄을 설 정도로 사람들이 많이 몰려있는 정도는 아니었다.
음... 저런 건 별로 눈에 들어오지 않고 그냥 일반 닭강정을 먹어보기로... 가격은 보통 닭집 한 마리 정도 수준.
배니닭강정이나 명성닭강정 둘 다 테이크아웃 전문이지만, 명성의 경우 안에 먹고갈 수 있는 테이블이 있어
다행히 사놓고 어디서 먹어야하지... 라며 고민하지 않아도 되었다. 다만 우리가 앞에서 너무 먹어 배부른 상태라
그냥 반 마리만 시켜서 세 명이서 나눠 맛만 보자... 라고 생각했는데, 안에서 먹고가는 걸 세 명이서 반 마리만 시키기엔
좀 너무 적게 시키는 것 같아 조심스레 그래도 되냐 물어보더니 상관없다는 답변을 받을 수 있었다.
새우강정이라는 처음 보는데, 칠리새우와 달리 의외로 튀김류이니 잘 어울릴 것 같다는 생각이 든다.
튀김옷 두껍게 입혀 튀겨낸 분식집 새우튀김 같은 느낌이 좀 더 강했다.
이 두 군데 닭강정이 유명하긴 하지만, 이 외에도 몇 군데의 닭강정집이 더 몰려있는 것 같다.
아무래도 테이크아웃이 우선적이다보니 실내에 먹고갈 수 있는 테이블은 그리 잘 구비된 편은 아니었다.
보통 닭강정집이 닭강정 위에 참깨 혹은 땅콩가루 등만 간단히 뿌려 주는것과 달리 이 집의 특징은
닭강정 위에 엄청 많은 견과류를 올려준다는 것. 참깨와 땅콩가루, 슬라이스한 아몬드, 호박씨를 듬뿍 뿌려준다.
닭강정은 매운맛과 보통맛, 두 가지 중 하나를 고를 수 있는데 우리가 선택한 것은 매운 맛.
바로 윗동네인 속초의 유명한 만석닭강정과도 다르고, 동인천 신포시장의 신포닭강정과도 스타일이 완전히 다르다.
닭고기는 순살을 사용하기 때문에 먹기 편한데, 뼈 발라먹기 귀찮아하시는 분이라면 확실히 좋아할 듯.
은근히 안 매울 것 같으면서 뒷맛이 좀 맵고 한약재 맛이라고 해야 하나? 단맛 속에 그 풍미가 꽤 진하다.
어떤 방식으로 소스를 만드는지 잘 모르겠지만, 꾸덕꾸덕하고 매콤달콤한 한약재 풍미의 맛이 꽤 독특한 편이라
일반적인 시장에서 파는 닭강정에 익숙한 분이라면 좀 매니악하게 느껴질지도 모르겠다... 라는 생각이 들었다.
조금 다르게 얘기하면 '취향 탈 것 같다' 라는 느낌. 엄청 농후하게 진한 맛을 좋아하는 사람들에게는 꽤 괜찮겠지만
양념치킨, 닭강정 특유의 끈적한 단맛을 즐기지 않는 분에게는 확실히 좀 부담스럽게 다가올 수 있을 지도...
나야 뭐 이것저것 잘 먹고 워낙 자극적이고 끈적한 단맛도 좋아하니 이 닭강정도 잘 먹긴 했는데
확실히 이런 류의 닭강정은 자극적인 맛을 즐기는 사람들에게 추천할 만 하다.
양념이 진한 편이라 튀김옷과 속살이 따로 놀지 않고 속살짜지 양념의 맛을 즐길 수 있다는 건 좋았던 것 같다.
여튼 명성닭강정을 마지막으로 하루종일 엄청나게 먹고 다녔던 강릉에서의 먹부림 여행은 마무리되었다.
역시 다음에 또 강릉에 오게 되면 그 때는 배니닭강정 쪽을 먹어보고 맛 차이를 비교해봐야 할 것 같다.
아마 KTX가 개통되고, 평창 동계올림픽으로 분위기가 한껏 달아오르면 또 찾을 기회가 있지 않을까?
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중앙성남시장 안에는 '소머리국밥 골목' 이라는 이름의 국밥집이 몰려있는 골목이 조성되어 있다.
그리고 이 골목 안에 '광덕식당'이라는 곳의 소머리국밥이 유명하다고 하는데, 이번 일정 중 문을 닫거나 사람이 많아
못 가는 곳이 한 군데라도 생기면 이 식당을 가 보려 했었지만, 결국 배가 꽉 차서 여기까지 가는 건 포기.
싫어하는 사람은 싫어하겠지만, 좋아하는 사람은 굉장히 좋아할 법한 냄새였다.
나 보내고 난 뒤 강릉에 거주하는 H님께서 나중에 따로 와서 여기서 순대국밥, 소머리국밥을 먹어보셨다는데
건더기도 많고 꽤 괜찮은 국물 맛이라 다음에 오면 한 번 가도 괜찮다고 하셨다. 그래... 여기도 다음으로 미루자...
소머리국밥은 경기도 곤지암의 곤지암 소머리국밥이 유명한 줄 알았는데, 강릉에도 있는 건 처음 알았다.
사진 찍을 땐 몰랐는데 지금 자세히 보니... '1박 2일' 로고가 있어... 대체 1박2일팀 얼마나 돌아다닌거야(...)
시원한 걸 한 잔 마시니까 좀 소화가 되고 정신이 다시 맑아지는 느낌.
이제 먹을 것도 다 먹어 거의 한계치까지 배가 찼고 밤이 늦어 관광지로 이동하는 것도 어려운데
아직 버스 탈 때까지 시간은 좀 남아있으니 뭘 하는 게 좋을까?
당연히 외국이 아닌 한국 여행에서도 게임센터 아닌가, 하하.
= Continue =
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= 가을의 당일치기 강릉여행 일정 =
(12) 굉장히 진한 매콤달콤함에 꾸덕꾸덕한 맛, 강릉명물 명성닭강정
2017. 11. 9 // by RYUNAN
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