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2018.4.20. 불고기버거 해피밀(맥도날드) / 레시피 변경이라 쓰고 너프되었다고 읽는 맥도날드 대표 햄버거 by Ryunan

최근 여러가지 안 좋은 방향으로 이야기가 많이 거론되고 있는 패스트푸드 전문점 '맥도날드'
가격인상이나 운영방침 변경 등 여러가지 논란이 많은데, 해피밀 세트 운영에도 약간의 가격조정이 생겼습니다.
기존 해피밀은 전 메뉴 동일하게 3,500원이었는데, 지금은 메인 메뉴 선택에 따라 가격 편차가 약간 생겨
3,500~3,700원선으로 가격이 분포되어 있습니다. 실질적으로는 일부 메뉴에 한해 200원이 인상된 셈이지요.

이번 달 해피밀 선물은 리락쿠마라 오래간만에 한 번 먹어보게 되었습니다. 버거는 불고기버거로 선택.
불고기버거 해피밀의 경우 기존 3,500원에서 3,700원으로 가격이 조정되었습니다.
은근히 이런 해피밀이 나오면 주택가보다 직장인 많은 오피스가에서 먼저 매진되는 풍경을 많이 보게 되는데,
그만큼 장난감 모으는 직장인들 - 키덜트 인구가 생각 이상으로 많다는 걸 의미하는 게 아닐까 싶기도 하네요.

. . . . . .



최근 레시피 변경, 실질적으로 품질이 너프되어 큰 논란에 휩싸인 불고기버거. 한 번 먹어보겠습니다.


불고기버거 가격은 단품 2,000원으로 여전히 동일하지만 기존 불고기버거에서 몇 가지가 변경되었습니다.
1. 참깨번(빵) → 레귤러번으로 변경
2. 패티를 불고기소스에 담가 바르는 형식 → 패티에 불고기소스를 뿌리는 형식

양상추는 기존과 동일하게 정량이 제공되고 확인된 건 아니지만, 마요네즈의 양도 좀 줄어든 게 아닌가 추정됩니다.
불고기버거는 소스에 담갔다 꺼낸 불고기버거 패티의 달고 짠 자극적인 맛으로 즐기는 햄버거인데 좀 걱정되는군요.


......!!


어느 정도 너프되었단 이야기를 들어 각오(?)는 했지만, 실제로 봤을 때의 충격은 좀 컸습니다.
소스가 생명인 불고기버거가 이렇게 변경되었다는 건 너프 정도가 아니라 거의 편의점 버거 수준인데...


돼지고기 패티 윗쪽은 양상추외에 거의 소스가 발라져있지 않은 상황.
그나마 양상추 쪽에 넉넉하게 들어있던 마요네즈도 많이 사라져 거의 소스가 없는 모습으로 변한 불고기버거.


달고 짠 자극적인 소스 맛이 강해 그 맛을 좋아하는 사람들이 좋아하는, 또 그게 개성이기도 한 불고기버거인데
아무리 양상추가 넉넉하게 들어간다 해도 기존 레시피에 비해 맛이 있을 리가 없겠지요.
단돈 2,000원짜리 저렴한 햄버거에 뭘 그렇게 많이 바라냐 싶겠지만, 이런 사소한 레시피 변경으로 인한 품질저하가
하나둘씩 모여 결국 맥도날드라는 브랜드 자체의 이미지에 큰 타격을 주게 되는 게 아닐까 하는 생각이 드네요.

어느정도 예상은 하고 있었지만, 예상했던 것 이상으로 크게 실망스러웠던 맥도날드의 불고기버거였습니다.


리락쿠마는 1년 전, 쿠마모토 여행 때 일본 맥도날드에서 진행했던 걸로 기억하는데
정확히 1년만에 한국에서도 만나볼 수 있게 되었습니다. 똑같은 제품이 한국에서 나오는 걸 보니 약간은 신기...
(일본 맥도날드 리락쿠마 해피밀 : http://ryunan9903.egloos.com/4418043)


햄버거 위에 누워있는 리락쿠마.


그리고 다음날, 맥모닝으로 리락쿠마 해피밀 한 개를 더 얻었습니다.
맥모닝 맥머핀은 에그 맥머핀으로 선택.


두 번째로 선택한 해피밀 토이는 음료를 마시고 있는 아이보리색의 곰 코리락쿠마.


작년, 일본 맥도날드에서 받은 리락쿠마와 함께 같이 세워놓으니 둘이 커플같은 느낌이 들어 보기 좋습니다.


여러가지 안 좋은 쪽으로 품질이 많이 너프되어 큰 논란에 휩싸여 있는 패스트푸드 맥도날드.
하루빨리 지금의 사태가 정리되고 다시 전성기 때로 되돌아올 수 있었으면 좋겠지만, 과연 어떻게 될지 모르겠군요.

2018. 4. 20 // by RYUNAN



덧글

  • 웃긴 늑대개 2018/04/20 14:53 #

    예전엔 롯데리아보다 맥도날드였는데... 요즘은 그냥 또이또이한 느낌이네요.
    롯데리아=맥날 <버거킹<맘터
  • Ryunan 2018/04/21 17:42 #

    개중 몇몇 제품은 차라리 롯데리아가 낫다고 느낄 정도입니다.
    아니 오히려 프로모션이나 공격적인 마케팅은 롯데리아가 현재로선 맥도날드보다 한 수 위입니다.
  • ㅇㅇ 2018/04/20 16:56 # 삭제

    소스많던 더블불고기버거님 그립습니다ㅠㅠ
  • Ryunan 2018/04/21 17:42 #

    그냥 불고기버거도 마요네즈와 불고기소스가 듬뿍이었는데, 어쩌다 저렇게 망가졌는지...
  • 칼미드 2018/04/21 09:30 # 삭제

    맥날의 불고기버거는 다른 곳과 비교해 패티부터 자기색이 뚜렷하다는게 특징인데 그 나름대로의 장점을 이윤 추구라는 명목으로 날려버린 셈이군요.
  • Ryunan 2018/04/21 17:43 #

    맥도날드 불고기버거만의 개성이자 시그니처인데, 그걸 고작 원가 약간 절감한다고 저렇게 날려버리다니... 정말 당장 눈 앞의 것만 바라보는 어리석은 판단이라고밖에...
  • ㅇㅇ 2018/04/21 20:01 # 삭제

    기업파괴갑 조주연이 이번엔 맥도날드를...-0-;;
  • Ryunan 2018/04/23 22:28 #

    그 분이 예전에 몸 담으셨던 곳을 알아보니... 충격적...
  • 2018/04/22 07:50 # 삭제

    저도 작년에 일본에서 받았어요 ㅋㅋ한국에 나오다니 뭔가 억울 ㅜㅜ 전에도 그랬고 류난님도 리락 좋아하시는군요 ~~!!!
  • Ryunan 2018/04/23 22:28 #

    아주 열광할 정도로 좋아하는 것까진 아니더라도 일단 귀여우니까요 :)
  • sa23 2018/04/30 03:10 # 삭제

    요번에 불고기버거 시켜봣는데 엄청 작아졋고요.
    속 내용물 먹을거 하나도 없던데, 맥도날드 시켜먹는 이유가 불고기버거 떄문인데
    앞으로 여기서 시켜먹을 이유가없음
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