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2018.7.2. 지옥의 탄탄멘 고마류(地獄の担担麺 護摩龍) / (한국인기준)적당히 얼큰하고 고소한 국물의 인스턴트 탄탄면 by Ryunan

지난 일본여행 때 편의점에서 꽤 재미있는 컵라면을 발견하여 호기심에 하나 집어왔습니다.
아무런 사전 정보 없이 단순히 패키지만 보고 '아, 이건 하나 사 와야겠다' 라고 결심하게 된 제품인데요,
지옥의 탄탄멘, 고마류(地獄の担担麺 護摩龍)라는 이름의 이 제품은 매운 탄탄면을 컵라면으로 재현하였으며
가격은 약 200엔대 후반(정확한 가격이 기억 안 납니다), 그리고 구입처는 일본 세븐일레븐 편의점입니다.

삿포로 이치방 시리즈를 제조하는 제조사에서 만든 제품 같군요
(패키지 상단에 삿포로 이치방 로고가 있습니다)

. . . . . .



제품 용기 측면에 프린팅된 영양성분표.
한 그릇당(133g) 열량은 504kcal로 우리나라 큰사발 컵라면 하나와 엇비슷하거나 약간 높은 수준.


제품의 원재료 및 함량, 기타 정보 등을 확대시켜놓았으니 관심있으신 분은 참고하시기 바랍니다.


용기 안에는 둥글게 말려있는 건조 면 하나가 들어있습니다. 한국 면과는 다소 다른 느낌.


스프 파우치는 총 세 가지가 들어있습니다.
가루 스프, 액상 스프, 그리고 건조 후레이크가 들어간 고명.


조리 과정에서 한 가지 실수가 있었는데, 저 분말스프는 조리가 끝나고 먹기 직전 마지막에 넣어야 한다고 합니다.
순서가 좀 바뀌긴 했는데... 뭐 크게 상관은 없길 바래야지요. 건조야채 후레이크는 양이 꽤 많은 편.


뜨거운 물을 용기 표시선까지 붓고 기다려줬다 면이 다 익었다싶으면 뚜껑을 엽니다.


분말스프를 나중에 넣고, 액상스프를 먼저 넣는건데 순서를 완전히 뒤바꾼 채 만들어버렸군요(...)
이래서 처음 보는 컵라면을 조리할 땐 조리 방법을 반드시 읽어보고 조리하도록 합시다.


순서가 바뀌긴 했지만, 어쨌든 면도 잘 익고 국물을 잘 휘저어 탄탄면을 완성시켰습니다.


생각했던 것보다 국물 색이 아주 빨갛지는 않지만,
위에 떠 있는 고추기름 때문에 국물의 모습에서 다소 위압감이 느껴지는군요.
한국인 기준으로는 별것 아닌것처럼 보일 수 있어도 일본인 기준으로는 충분히 매울지도 모르겠습니다.


한국사람이 먹기에도 '오, 꽤 맵네?' 라고 느낄 수 있을 정도의 매운맛이 인상적입니다.
매운 계열이 청양고추를 넣은 얼큰한 매운맛이 아닌 고추기름이 만들어내는 기름진 매운맛이긴 한데
예전에 한 번 소개한 적 있었던 카라카라우오(http://ryunan9903.egloos.com/4423993)의 뒤끝안좋은 매운맛이 아닌
참깨 소스의 고소한 뒷맛과 함께 은은한 단맛이 느껴지는 꽤 괜찮은 국물맛이이라 맛있는 탄탄멘 재현을 나름 잘한 편.
고추기름 베이스의 매운 국물맛에 자신이 있다면 남은 국물에 밥을 말아먹어도 괜찮을 것 같습니다.
그리고 면도 일반 컵라면의 면에 비해 꼬들꼬들한 식감이 잘 살아있어 맛있게 먹을 수 있었고요.

패키지의 해골을 보고 좀 쫄았지만, 적당히 매운 거 잘 먹는 한국인 기준, 큰 무리없이 먹을 수 있었던 지옥의 탄탄멘.
한국과 다른 방향의 매운맛 체험을 위해 여행 중 발견하게 되면 하나 구매해보셔도 좋을 것 같습니다.

2018. 7. 3 // by RYUNAN



덧글

  • 2018/07/03 17:32 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2018/07/04 22:29 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • ㅇㅇ 2018/07/04 01:56 # 삭제

    불닭볶음탕면 보다는.. 약하겠죠?
  • Ryunan 2018/07/04 22:29 #

    제 기준으로는 훨씬 약했습니다 ㅋㅋ
  • 은이 2018/07/04 09:03 #

    오.. 저번에 매워보이는 마파두부 컵라면 먹었지만 역시나.. 하고 실망했지만 이건 괜찮아보이는군요+_+ 도전해봐야겠습니다
  • Ryunan 2018/07/04 22:29 #

    한국인 기준으로도 '오, 제법이네' 싶을 정도의 매운맛이었습니다. 나쁘지 않았어요 :)
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