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2018.7.19. 오모리볶음 김치비빔면 (GS25 유어스) / 팔도비빔면과 오모리김치찌개라면의 이상한 만남과 의외의 궁합 by Ryunan

오늘 소개할 상품은 GS25 및 GS슈퍼마켓에서 판매하는 컵라면 신상품 '오모리볶음 김치비빔면' 입니다.
가격은 GS25 편의점 기준 1,600원, GS 슈퍼마켓에서 할인할 때 구매하면 약간 더 싸게 구매도 가능.

GS계열의 자체상품 브랜드인 'YOUUS(유어스)' 로고가 붙어있습니다.

. . . . . .



GS25의 대표적인 PB 브랜드 라면인 '오모리 김치찌개 라면''팔도 비빔면' 이 서로 결합한 제품으로
비빔면 위에 오모리김치를 올려 같이 비벼먹는 비빔국수 컨셉의 컵라면입니다.
대체 이게 무슨 기괴한 조합이냐... 라고 생각하며 일단 집어들게 되었습니다.


제품의 조리방법은 다음과 같습니다. 일반적인 볶음, 비빔라면 조리하는 것과 비슷한 조리법.
본래 비빔면은 차게 먹는 면요리지만 그건 봉지면에 한해서이고 컵라면 비빔면은 뜨겁게 먹는 것을 권장.


제품의 원재료 및 함량, 영양성분표입니다. 용기 하나당 열량은 500kcal.
그리고 제조사를 보면 아시겠지만 이 라면을 제조한 곳은 팔도입니다. 가장 인지도 높은 비빔면 브랜드.


용기 안에는 일단 면이 들어있고요, 약간의 건더기 후레이크가 면 바닥에 숨어있습니다.


별첨 파우치로는 비빔스프, 그리고 오모리 김치찌개라면 김치스프 두 가지가 들어있습니다.
오모리 김치찌개 라면 김치스프는 오모리 김치찌개 컵라면에 들어있는 것과 동일한 제품입니다.


뜨거운 물을 용기에 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 적당히 면이 익을 때까지 약 3분 정도 기다리면 됩니다.
뚜껑 위에 액상스프와 김치스프 둘을 올려놓으면 안에서 올라오는 열기로 나름 따끈하게 데워지게 됩니다.
따끈하게 먹는 제품이니만큼 같이 비벼먹는 김치도 따끈한 상태에서 넣으면 더 좋겠지요.


용기 뚜껑에 인쇄된 물 버리는 표시선에 젓가락으로 구멍을 뚫어 물을 남김없이 전부 다 따라버립니다.
불닭볶음면을 비롯한 몇몇 제품은 물을 좀 남겨놓으라 하지만, 이 제품은 남기지 않는 것을 추천.


다 익은 면 위에 비빔면 액상스프와 오모리김치 파우치를 뜯어 넣은 뒤 잘 비벼먹으면 됩니다.
오모리김치는 비비기 적당한 크기로 썰어져 있어 비비는 데 큰 어려움이 없습니다.


어느정도 면과 액상스프, 그리고 김치가 잘 비벼졌다 싶으면 맛있게 드시면 됩니다.
차가운 상태가 아닌 뜨거운 상태로 면을 비비니 비빌 때 느껴지는 면의 탄력은 조금 약하다는 생각이 드네요.
본래 비빔면 삶은 걸 찬물에 급격하게 식히면 순간적으로 꼬들꼬들해지는 탄력 있는 식감이 느껴지는데...


팔도도 그렇고 시판되는 인스턴트 비빔면은 보통 매우면서도 새콤한 톡 쏘는 맛으로 즐기는 음식인데
이 새콤한 비빔면에 오모리김치가 들어가니 그 새콤하면서 매운 맛이 상대적으로 중화된다는 느낌을 받았습니다.
톡 쏘는 듯한 자극적인 맛이 상대적으로 줄어드는 대신 묵은김치 특유의 깊은 맛이 더해졌다고 보면 될 듯.

서로 안 어울리는 이상한 조합이라 생각했지만, 의외로 김치와 비빔면의 조합이 나름 익숙한 맛을 만들어냈는데
이건 비빔면이라기보다는 소면 삶아 김치 썰어넣고 고추장양념에 버무린 비빔국수와 좀 더 비슷한 맛입니다.
차게 먹는 게 아닌 뜨겁게 먹는 것이긴 한데, 꽤 익숙한 비빔국수의 맛을 느낄 수 있어 의외로 괜찮았던 제품이었습니다.
특이한 괴식을 생각했지만(?) 의외로 괴식이 아니었고 또 생각보다 친숙한 맛이었던 비빔면이었군요.

2018. 7. 19 // by RYUNAN



덧글

  • 이거 2018/07/20 03:46 # 삭제

    차게해서 먹는게 더 맛있던데
    집에서 먹는거면 친물에 씻어먹는거 추천
  • Ryunan 2018/07/22 23:26 #

    다음엔 차게 해서 먹어보아야 할 것 같습니다 :)
  • 2018/07/20 11:47 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2018/07/22 23:26 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 2018/07/22 08:46 # 삭제

    제가 좋아하는 두 가지가 섞였네요?ㅋㅋㅋㅋ 비빔면+볶은김치 인건가 !!
  • Ryunan 2018/07/22 23:26 #

    저도 둘 다 좋아합니다 ㅎㅎ
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