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2018.9.1. 라이베쿠헨 독일감자전(Reibekuchen - 방배동) / 두툼하고 쫀득한 독일식 감자전과 맛있는 생맥주 by Ryunan

예전에 한 번 방문한 적 있었던 이수역 근처의 '라이베쿠헨(Reibekuchen)'을 두 번째로 방문했습니다.
라이베쿠헨은 생맥주와 함께 '독일식 감자전' 이라는 국내에선 다소 생소한 음식을 판매하는 곳으로
가볍게 감자전과 함께 맥주 한 잔 하기 좋은 곳인데, 술 마시는 사람들은 1차보다는 2차로 가거나
혹은 식사 후 가볍게 둘셋 정도서 부담없이 한 잔 하기 좋은 곳입니다. 물론 혼자 혼술하러 가기도 매우 좋습니다.
(라이베쿠헨 첫 방문기 : http://ryunan9903.egloos.com/4419633)

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메뉴판. 보통 둘이 가면 1,000원 할인이 적용되는 2인 세트 주문하는 게 가장 무난.
감자전 두 개와 생맥주 두 잔, 그리고 사과무스 한 개가 제공되는 세트로 15,000원에 주문할 수 있습니다.
감자전 단품 가격은 3,500원, 생맥주는 4,200원.


식사를 하고 난 뒤라 일단은 2인 세트에 생맥주 한 잔 추가.
맥주는 생맥주, 그리고 바이엔슈테판 병맥주 두 가지가 있는데, 생맥은 맥스 생맥주를 사용합니다.


세트로 나온 갓 부쳐낸 감자전 두 개.
얼핏 보면 해시브라운과 비슷하게 생겼는데, 주방에서 만드는 과정을 보면 명백한(?) 감자전이 맞아요.


매운 맛 감자전도 하나 추가. 매운 맛 주문시 기본 감자전 가격에서 700원이 더해집니다.
감자전 옆에 담겨있는 건 사과무스로 의외로 감자전 위에 잼처럼 얹어먹으면 상당히 잘 어울립니다.


매운맛 감자전은 기본 감자전에 비해 색이 좀 더 붉은 편.


안에는 다진 야채와 함께 청양고추가 들어가있어 살짝 얼얼할 정도로 꽤 매콤한 편인데,
매운 고로케 같은 것 잘 드시는 분이라면 큰 무리없이 먹을 수 있습니다. 오히려 한국인 입맛에 더 잘 맞는 맛.
좀 더 담백하고 부담없는 맛을 즐기고 싶다면 오리지널, 좀 더 자극적이고 매운 맛을 원한다면 매운맛으로.


쫄깃하고 보들보들한 속도 좋지만, 역시 이렇게 살짝 바삭한 부분이 저는 더 마음에 듭니다.
넓게 펴서 부쳐낸 한국식 감자전과는 확실히 다른데 좀 더 포실포실한 식감의 맛.


바이엔슈테판(7,000원)은 주문시 전용잔이 함께 제공.


매운맛도 좋지만 오리지널의 고소하고 담백한 맛도 매우 괜찮습니다. 포근해지는 맛이라고 해야 할까...
해시브라운도 아니고 그렇다고 한국식 감자전도 아닌 조금 독특한 스타일의 요리로
감자를 이런 식으로 조리해 먹는 방법도 있고 또 매우 괜찮구나... 라는 걸 느낄 수 있는 기분 좋은 맛입니다.


추가 메뉴로 그릴 베이컨(6,300원)도 하나 주문.


베이컨과 함께 살짝 매콤하게 조리된 코울슬로 비슷한 양배추절임이 제공됩니다.
코울슬로에 비해 단맛은 적고 짠맛이 좀 더 강한 편인데 베이컨과 같이 먹으면 꽤 어울리는 맛.


그릴에 구운 흔적이 그대로 남아있는 베이컨 위에 뿌린 건 달콤한 시럽.
짭조름한 베이컨 위에 달콤한 시럽이 뿌려져 단짠단짠의 묘미를 나름대로 즐길 수 있습니다.


베이컨 크기가 그리 크진 않지만, 마트에서 판매하는 얇은 베이컨과 달리 꽤 두툼하게 썰어져
삼겹살처럼 씹는 맛이 느껴진다는 게 마음에 드는군요. 쫄깃한 식감에 맥주안주로 가볍게 먹기 좋습니다.


배 채우는 목적(?) 보다는 식사 후 2차로 와서 가볍게 맥주 한 잔 하기 좋은 분위기의 가게.
테이블이 많지 않아 혼자 혹은 둘셋 정도 오기가 적당하고 네 명 이상은 조금 좁을 수도 있습니다.
매장 안이 또 조용한 편이라 시끄럽게 웃고 떠들기보다는 조용히 도란도란 이야기나누기도 괜찮았고요.
참고로 매장에서 물은 별도로 제공하지 않고 따로 구매해야 하니 참고하시기 바랍니다.

이렇게 조용히 가서 즐길 수 있는 가게가 더 많아졌으면 좋겠어요.

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※ 라이베쿠헨 찾아가는 길 : 지하철 4,7호선 이수역 7호선 6번출구 하차 후 사당역 방면 직진, 방배롯데캐슬 앞

2018. 9. 1 // by RYUNAN



덧글

  • 2018/09/04 21:32 # 삭제

    왠지 한국식일것 같지만 ??그래도 맛있어 보이네요 ㅋㅋㅋㅋ
  • Ryunan 2018/09/05 21:29 #

    실제 독일 오리지널을 맛본 적이 없으니 사실 잘 모르지만, 그래도 맛있었으니 됐습니다 ㅎㅎ
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