= 2019년 첫 주말 가족여행, 부산광역시 =
(5) 눈으로 먼저 즐기는 매끈매끈한 구슬, 감천문화마을의 물방울떡
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관광지마다 빠지지 않고 어딜가나 있는 익숙한 것들도 있고 그렇지 않은 먹거리들도 있는데
혼자였다면 그냥 돌아다니면서 지나쳤을지도 모를 음식들이긴 해도 아무래도 어른들이 계시다보니
평소에 이런 걸 많이 접해보지 않은 어른들께선 특이한 길거리 음식에 호기심과 관심을 보이는 경우가 많더라고요.
종이 그릇에 담긴 주황색 빛을 띠는 동글동글하고 투명한 떡으로
감천문화마을이 아닌 관광지로 형성되어 있는 다른 지역 관광지에서도 몇 번 보았던 것입니다.
투명한 구슬처럼 생긴 이 떡이 특이하고 또 신기하게 보이셨던 것 같습니다. 하나 먹어보자고 하여 구매.
카페처럼 테이블이 구색있게 차려진 건 아니고, 그냥 실내 주방 공간 일부에 테이블을 갖다놓은 정도.
앞에 있는 건 오렌지맛, 그리고 뒤에 있는 건 포도맛 물방울떡이라고 하는군요. 가격은 개당 3,000원.
떡 오른편에는 콩가루, 그리고 왼편에는 포도 시럽이 종이 접시에 같이 뿌려져 제공됩니다.
이 역시 콩가루와 함께 오렌지 시럽이 함께 담겨나오는데, 그럼 이 물방울떡을 어떻게 먹으면 될까요?
숟가락을 이용해 적당히 먹기 좋은 크기로 떡을 잘라준 후 시럽과 콩가루에 마구 섞어먹으면 됩니다.
대략 물방울떡 한 개를 5~6등분으로 나누면 딱 한 입에 먹기 좋은 크기로 만들어지더군요.
쫀득쫀득한 식감의 떡을 어떻게 플라스틱 숟가락만 갖고 쪼갤 수 있을까... 라고 의문을 가지는 분도 있을텐데
이름만 '물방울떡' 이지, 실제 감촉은 떡이라기보다는 묵(도토리묵, 청포묵 등)에 더 가까운지라 쉽게 잘 잘립니다.
떡이라기보다는 묵의에 가까운 식감을 가진 맛이에요. 쫄깃쫄깃하다기보다는 말캉말캉합니다.
말캉말캉한 묵의 식감에 과일의 달콤한 향과 맛, 거기에 콩가루의 고소한 뒷맛이 텁텁하지 않게 잘 어우러져
나름 꽤 신선하고 재미있는 맛을 선사하고 있습니다. 시럽에서 살짝 불량식품(?)의 느낌이 나긴 해도 상큼해서 좋네요.
다만 계속 또 먹고싶어지는 중독성있는 맛! 엄청난 식감! 정도까지 놀라운 맛을 갖고 있는 건 아니라
그냥 '이런 음식도 있구나' 라고 생각하며 재미로 한 번 먹어보는 정도면 충분히 만족할 수 있을 것 같습니다.
어르신들 역시 호기심에 맛보긴 했지만 '보긴 예뻐도 맛은 뭐 그냥 무난하네...' 라는 소감을 남겨주셨고요.
달콤한 것으로 당 보충을 했으니 다시 감천문화마을 구경을 다녀야겠어요.
= Continue =
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= 1일차 =
(5) 눈으로 먼저 즐기는 매끈매끈한 구슬, 감천문화마을의 물방울떡
2019. 3. 20 // by RYUNAN
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