컵밥전문점 '땡스컵밥' 은 골목식당에 출연한 다른 가게들과 다소 떨어진 외진 곳에 위치해있는데,
회기역 쪽에 좀 더 가까운 청량초등학교 근처에 있습니다. 휴무일이 금요일, 토요일이니 참고하시기 바랍니다.
골목식당에 출연한 피자, 삼겹살, 닭도리탕 전문점에 비해 이 곳은 손님이 상대적으로 덜 몰리는 편인데
테이크아웃 손님이 많기 때문에 그만큼 회전율이 빠른 이유 아닐까 싶네요. 여튼 기다리지 않고 살 수 있었습니다.
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방송 바로 전편이 가장 악명높았던 청파동 편이라 그 뒤에 나온 회기동 편에서는 예고로 이 가게가 빌런 아닐까 하는
우려가 있었지만, 그건 어디까지나 예고편의 악마의 편집(...) 실제로는 솔루션 잘 받고 해피앤딩으로 끝난 곳.
이 중 백종원 대표의 솔루션을 통해 탄생한 메뉴는 양배추볶음과 계란이 올라간 '중화컵밥' 으로
근처 대학가의 학생식당과 가격이 싼 음식점들을 상대로 경쟁하기 위해 탄생한 2천원대 저가형 컵밥입니다.
그 외에도 돼지고기 제육볶음이 올라간 불맛제육컵밥, 닭고기가 올라간 치즈불닭컵밥,
그리고 닭고기와 참치를 얹은 참치마요 컵밥이 3,700원이라는 그리 비싸지 않은 가격에 판매되고 있습니다.
매장 내에도 먹고갈 수 있는 공간이 있지만, 공간이 그리 넓은 편이 아니고 테이블이 많지 않아
컵밥을 포장한 뒤 집에 가져와 먹기로 헀습니다. 실제로도 먹고 가는 손님보다 포장하는 근처 대학생들이 더 많을듯.
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중화컵밥은 양배추와 돼지고기를 넣고 볶아낸 야채볶음을 메인으로 얹은 방송 솔루션을 통해 탄생한 신메뉴입니다.
가격이 2,500원으로 다른 컵밥에 비해 1,200원 정도 저렴한데, 가격 경쟁력을 갖기 위해 만들어진 메뉴입니다.
요즘 편의점에서 판매하는 줄김밥 한 줄 가격도 2,000~2,500원 정도 하는 걸 감안하면 상당히 매력적인 가격.
본래 반숙 계란후라이를 별로 좋아하는 편이 아니지만, 이렇게 잘 부친 계란은 먹음직스럽게 생겼네요.
그 아래에는 양배추 돼지고기 볶음이 가득 담겨있어 밥과 잘 비벼먹으면 됩니다.
덮밥처럼 밥과 양배추 돼지고기 볶음을 따로따로 먹어도 좋지만,
아무래도 비벼먹는 게 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
굴소스가 들어가 중국풍 볶음요리의 풍미와 맛이 느껴지는 중화컵밥은 생각보다 맛이 꽤 괜찮았습니다.
양배추라는 저렴한 재료를 활용하여 단가를 높이지 않고 소스 맛으로 만족도를 극대화시키려는 전략이 만들어낸
꽤 아이디어 좋은 재료라는 생각이 들더라고요. 지금의 단가를 언제까지고 계속 유지하긴 어렵겠지만
가격을 최대한 억제하고 현재의 퀄리티를 유지한다면 가벼운 가격에 든든하게 한 끼 식사를 즐기기로
충분한 경쟁력이 있을 것 같아요. 개인적으로 맛있게 잘 먹었고, 앞으로도 장사가 잘 될 수 있었으면 좋겠습니다.
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※ 땡스컵밥 찾아가는 길 : 회기동 청량초등학교 정문에서 경희대 정문방향으로 직진
2019. 4. 21 // by RYUNAN
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