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2019.5.8. 고향집 아바이순대국(청량리시장) / 푸짐한 순대국과 모듬순대 한 판, 청량리의 맛있는 순대국 전문점 by Ryunan

청량리 재래시장 쪽에 위치한 '고향집 아바이 순대국'
블로그에서도 두어 번 정도 소개했던 것 같은데, 청량리 재래시장의 상당히 괜찮은 순대국 전문점입니다.
처음 이 가게를 어떻게 알게 되었는지는 저도 기억이 가물가물한데 여튼 주변 사람들에게도 알려주었던 곳이에요.
주말에 순대에 소주를 좀 마시자는 모임이 생겨 청량리에서 만나 다 함께 찾아가게 되었습니다.

. . . . . .



순대국 이외에 삼계탕도 파는 곳입니다.


가게 구조가 좀 특이한데, 폭이 넓지 않고 안으로 굉장히 길쭉한 구조입니다.
바깥에 테이블이 꽉 차니 방 쪽으로 안내를 해 주었습니다. 안쪽에 방이 있다는 건 처음 알았는데요,
방 구조가 어째 원래 직원용 방으로 쓰던 걸 손님 받는 공간으로 개조한 듯한 느낌이 많이 드는군요.


메뉴판. 순대국 말고도 돼지머리국밥이나 삼계탕, 그 밖에 안주용 요리들이 이것저것 있습니다.
대표메뉴인 순대국은 7,000원, 순대정식은 9,000원.

보통 이 곳에 오면 국물과 다양한 부속의 고기가 함께 나오는 순대정식을 많이 시킨다고들 하는데
저희는 5명이 방문했기에 그냥 각자 순대국을 하나씩 시킨 뒤 모듬순대 중 사이즈를 하나 추가했습니다.


기본 식기 세팅.


음식이 나오기 전 일단 가볍게 파란걸로 한 병.
보통 제가 술 마시는 건 반주 개념이라 그리 많이 마시지 않습니다. 술이 약하기도 하고요.


기본 찬이 먼저 세팅되었습니다.
딱 순대국집에서 나올 법한 반찬들로 구성되어 있군요.


큼직하게 썬 국물 자작한 깍두기.


청양고추와 한 입 크기로 썰어낸 생양파.


배추김치는 개인적으로 취향에 맞는 맛이었지만,
순대국집 김치 치고 조금 독특한 맛?


5인이 방문해서 그런지 순대국에 넣는 양념장(다데기)도 꽤 많이 담아주었군요.


청양고추나 양파 찍어먹는 쌈장.


순대국에 간을 할 새우젓은 각자 하나씩 종지에 따로따로 담겨나왔습니다.


순대국(보통 - 7,000원) 도착.
들깨가루는 미리 뿌려진 상태로 나오고 파는 많이 들어가있지만 부추는 따로 들어있지 않습니다.


밥이야 뭐 그냥 평범한 쌀밥.


국물을 먼저 살짝 떠먹어본 뒤 같이 나온 새우젓을 넣어 어느정도 간을 맞추면 됩니다.
새우젓은 국물을 넣지 말고 새우 건더기만 건져서 넣는 게 더 좋습니다. 국물까지 넣으면 많이 짜지니...


사이드 메뉴로 시킨 모듬순대 중 사이즈(16,000원)
중 사이즈임에도 불구하고 다른 순대전문점의 대 사이즈에 필적할 정도로 양이 아주 많은 게 특징.
둘 기준으로 시키면 양이 너무 많고 최소 4명 이상 식사를 하러 갔을 때 사이드로 시키는 것을 추천합니다.


모듬순대 한가운데에는 큼직한 피순대가 담겨 있습니다.
마침 저희가 총 5명이 방문했는데 다행히 하나씩 맛보라고 5개의 피순대가 담겨 나왔습니다.


순대가 큼직해서 잘 부스러지긴 하는데, 속이 꽉 찬 꽤 맛있는 피순대네요.
지난 전주여행을 때 먹었던 조점례 남문피순대(http://ryunan9903.egloos.com/4425622)가 생각나는 맛.
전주에서 먹었던 피순대보다는 조금 덜 부드럽지만 촉촉하게 느껴지는 풍부한 맛이 아주 만족스럽습니다.


간이야 뭐 분식집 순대에서도 자주 먹는거라...
분식집 간에 비해 촉촉한 식감은 좀 더 좋더군요.


분식집에서 순대 시킬 때 순대보다 간이나 허파를 더 달라 요청할 정도로 허파도 좋아하는 부위.
뭐 그냥 이런 부속 부위들은 순대국 먹을 때 같이 하나씩 집어먹는 재미가 있습니다.


순대정식으로 시킨 게 아닌 단품 순대국을 시켰기 때문에 건더기가 푸짐하게 들어있습니다.
당면순대가 아닌 피순대가 들어가있는데 순대 이외 각종 부속고기도 아쉽지 않을 정도로 넉넉하게 들어있어요.


그냥 국물을 어느정도 맛본 뒤 양념장을 살짝 풀어 약간 얼큰하게 만든 뒤 먹는 것을 좋아합니다.
개인적으로 이런 쪽에서는 저도 영락없는 한국인 입맛이라 든든하게 한 끼 먹는 국밥류를 꽤 즐기는 편인데
여러 종류의 국밥 중에서도 역시 먹고 난 뒤의 만족도는 단연 순대국이 제일 높았던 것 같습니다.
이 가게의 순대국은 돼지 잡내라든가 누린내도 크게 나지 않아 별로 좋아하지 않는 사람도 맛있게 먹을 수 있어 장점.


다행히 같이 갔던 사람들 모두 만족스럽게 먹을 수 있었습니다.


저 역시 마찬가지로 잘 먹었던 저녁이었고요.

국밥 한 그릇 싹 비우고 반주로 몇 잔 하니 몸이 살짝 땀이 날 정도로 기분좋게 살짝 달아오르네요.
딱 이 정도가 좋은 것 같습니다. 술이든 밥이든 여기서 더 들어가면 기분좋은 만족이 아니기 때문에...


다소 외관이 허름한 건물이긴 하지만, 여기 순대국 맛있게 먹기 좋습니다.
청량리 쪽에 약속이 있거나 혹은 방문하셔서 식사할 일이 있다면 한 번 들러보시는 것을 추천합니다.

. . . . . .


※ 고향집 아바이순대국 찾아가는 길 : 지하철 1,경의중앙선 청량리역 2번출구 하차, 청량리전통시장 입구에 위치

2019. 5. 8 // by RYUNAN



덧글

  • 다루루 2019/05/09 04:15 # 답글

    청량리는 어딜 가도 다 낡은 집이긴 하지만 나름 괜찮은 집들이 여기저기 숨어있죠. 지역 특성상 고급진 곳보단 가성비 위주의.
  • Ryunan 2019/05/12 16:56 #

    그렇습니다. 다른 곳에 비해 평균적인 물가가 확실히 저렴한 곳 같아요.
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