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2019.5.26. 구구만다복(九九萬多福 - 인천 차이나타운) / 인천 차이나타운 내에 위치한 대만제과점 겸 카페 by Ryunan

인천 차이나타운 내에 있는 중식당 공화춘, 연경 맞은편에는 '구구만다복(九九萬多福)' 이라는
카페 겸 타이완 제과점이 있습니다. '대만제과' 라는 이름답게 일반 빵집과는 달리 월병이나 펑리수 등의
중국 전통 과자를 전문으로 취급하는 곳으로 생긴 지 오래되진 않았는데 위치가 좋아 찾는 방문객들이 꽤 많은 곳.

. . . . . .



매대에는 차이나타운에서 가장 대중적으로 볼 수 있는 펑리수와 월병, 공갈빵 등이 진열되어 있고
오른쪽에 비치되어 있는 소쿠리에 과자나 빵을 담은 뒤 계산대로 가져가 계산하는 방식.


가게의 최고 인기 메뉴는 월병과 펑리수, 그리고 누가 크래커라고 합니다.
펑리수와 누가 크래커는 실제 타이완을 대표하는 선물용 과자긴 한데, 월병이 타이완이 원조...?
여튼 타이완 여행 때 현지에서 사 와서 맛봤던 펑리수와 누가크래커를 여기서도 구매할 수 있습니다.


다양한 표정의 포장지에 포장되어 있는 펑리수.
잘 부서지는 과자이기 때문에 손으로 누르지 말라는 주의문이 붙어있습니다.


월병은 차이나타운에 위치한 잘 나가는 월병 전문점 중국제과 담과 복래춘처럼 매장에서 직접 만듭니다.
월병의 개당 가격은 2,000~2,500원선이고 다른 월병집과 마찬가지로 종류 역시 다양한 편입니다.


월병 이외에도 다양한 종류의 빵이 있는데, 전주 명물인 초코파이도 판매하고 있습니다.
그런데 이 초코파이는 일반 초코파이 사이즈보다 1.5배 더 큰 빅 사이즈. 뭔가 느낌이 와서 집어 보았습니다.


손에 들고 찍어보았는데 대략적으로 크기가 가늠이 가실지 모르겠군요.
'왕 초코파이' 라는 이름이 틀린 말이 아닐 정도로 큼직한 사이즈에 반해(?) 집어들게 되었습니다.


이 매장에서는 녹차 월병(2,000원) 하나와 수제 왕 초코파이(2,800원) 한 개를 구입.


빵이 진열된 매대에는 타이완 국기인 '청천백일만지홍기' 가 걸려 있습니다.
전세계적으로 인정을 받지 못한 미승인국이라 외국에서 자국 국기를 마음껏 흔들 수 없는 타이완 사람들 입장에서
이 가게에 이렇게 자국 국기가 걸려있는 모습이 확실히 보기 좋을 듯. 중국 입장에선 편한 풍경은 아니겠지만요.


초코파이는 요즘같이 더울 때 초콜릿 코팅이 아주 잘 녹기 때문에 가급적이면 냉장 보관을 하는 걸 추천.
크기가 워낙 크기 때문에 접시에 담은 뒤 칼로 잘라서 먹는 걸 추천합니다. 그냥 먹기엔 좀 커요.


진한 브라우니 빵 단면에는 초콜릿 크림을 비롯한 두 종류의 크림이 샌드되어 있는데
엄청 진하게 달콤한 맛이기 때문에 그냥 먹는 것보다는 우유와 함께 먹는 것을 추천. 굉장히 밀도 높은 맛입니다.
가끔 케이크 이상으로 아주 농후하게 단 맛이 땡긴다 - 싶을 때 하나 사서 우유랑 같이 먹으면 딱 좋을 듯 합니다.


매장에서 직접 만든 구구만다복의 녹차 월병(2,000원)


아주 큰 차이까진 아니지만 중국제과 담에서 판매하는 것보다 사이즈가 약간 작고 표면이 좀 더 윤기가 있습니다.
저마다 빚고 굽는 방식이 달라 월병의 외형과 특징이 가게마다 조금씩 다른 게 재미있군요.


단면에는 녹차를 넣고 반죽한 팥앙금이 가득 들어있는데 쌉싸름한 녹차의 진한 향과 달콤한 맛이 잘 어울리네요.
초콜릿의 단 맛과는 다른 팥앙금이 만들어내는 동양적이고(?) 고급스런 단맛을 느낄 수 있는 월병으로
커피 같은 음료보다는 녹차 같은 전통차와 함께 먹으면 좀 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

다만 맛있긴 했어도 개인적으로 월병은 중국제과 담 쪽이 좀 더 한수 위.
이 곳도 나쁘지 않지만, 차이나타운 내에서 월병은 중국제과 담에서 판매하는 게 제일 나은 것 같습니다.

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※ 구구만다복 찾아가는 길 : 인천 차이나타운 내 중식당 연경, 공화춘 맞은편에 위치

2019. 5. 26 // by RYUNAN



덧글

  • 2019/05/28 22:32 # 삭제 답글

    초코파이 진짜 크네요 ㅋㅋ
    담 공갈빵도 진짜 맛있죠~
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