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2012-89. 송탄 영빈루의 맛 그대로, 3대 장인의 짬뽕 초마(秒馬 - 홍대)

▲ 송탄 영빈루짬뽕, 홍대 입성 얘기는 예전부터 들어왔으나...일전에 블로그에도 포스팅한 적이 있었지만 여태까지 내가 먹어봤던 짬뽕 중에서 가장 맛있게 먹었던 짬뽕은 경기도 송탄에 있는'영빈루'라는 곳의 짬뽕이었다. 해산물 위주의 해물짬뽕보다는 적당한 불맛이 살아있는 돼지고기가 들어간 조금은 묵직한 느낌의그런 국물이었는데 맵지도 않고 묵직하면서도 개운한...
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