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2020.1.20. 김용현베이커리 제과 제빵연구소(자하문로-서촌) / 청와대에 납품하는 빵을 만드는 45년 경력, 김용현 명장의 빵집

여기는 일부러 알고 찾아간 건 아니고, 경복궁역에서 내려 통인시장 가는 길에 우연히 발견한 곳입니다.빵집 이름이 뭔가 특이해서 '여기 좀 궁금하다' 라는 생각에 들린 '김용현베이커리 제과 제빵연구소'.. . . . . .김용현 베이커리 바깥에 붙어있는 간판들을 보면 살짝 건강식품 파는 사이비(...)느낌도 있는데,확실히 외관만 봐도 요...

2018.12.5. 서울서 둘째로 잘 하는 집(삼청동) / 추운 겨울, 얼어있는 마음까지 녹여주었던 따뜻한 단팥죽 한 그릇

'경춘자의 라면 땡기는 날'(http://ryunan9903.egloos.com/4427631)에서 라면 맛있게 잘 먹고좀더 위로 올라가 삼청동으로 이동했습니다. 삼청동은 지난 번 김치말이국수로 유명한 눈나무집(http://ryunan9903.egloos.com/4422035)을 1월 경에 찾아간 이후 처음 가 보게 되었습니다.사실 저 때 눈나무집을 방...

2017.11.21. 가스트로 통(Gastrotong/서촌마을-통의동) / 스위스인 쉐프가 선사하는 분위기좋은 유러피언 레스토랑

일본에서 알게 된 지인분께서 한국으로 놀러오셔서 같이 주말에 저녁 식사를 할 기회가 생겼는데한국 음식은 이미 많이 돌아다니면서 먹었고, 양식을 먹고 싶다는 이야기를 하여 찾게된 경복궁역 근처 서촌마을에 있는 '가스트로통' 이라는 레스토랑을 다녀왔습니다.제가 찾은 건 아니고 같이 일본분을 만난 지인분께서 예약하신 곳인데, 상당히...
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