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2014.3.27. 벧엘제과 (쌍문동) / 루리웹에서 떴던 핫 플레이스의 동네제과.

지하철 4호선 쌍문역 2번 출구에서 도보로 약 5분정도 걸어가면 골목가 한가운데 있는 '벧엘제과'정말 조그만 규모의 동네빵집에 불과한 이 곳이 약간 주목을 받게 된 건 며칠 전 루리웹에서의 어떤 글 때문이었습니다.일단 후기를 시작함에 앞서 어떤 글인지에 대해 루리웹의 글을 먼저 링크합니다.빵 때문에 울었네요 - 정말 진지한 사연여러분이 궁금해 하셔서 빵...

2014.2.11. 본격비교시식 / 3종의 단팥빵 보고서 (햇쌀마루-이성당, 파리바게뜨, 샤니 주종단팥빵)

본 포스팅은국내에서 가장 단팥빵으로 유명한 빵집의 명물 단팥빵,그리고 국내에서 가장 많은 프랜차이즈 매장을 운영하고 있는 한 프랜차이즈 빵집의 단팥빵.마지막으로 슈퍼 및 편의점 등지에서 판매되고 있는 가장 대중적인 양산형 단팥빵세 종의 비교시식을 담은 포스팅으로서,특정 제과업체의 홍보의 목적으로 쓴 것이 절대 아니며 순전히 개인적인 재미로 쓴 비교시식임...

2014-07. 당일치기 군산 단팥빵 여행 (6) 대한민국에서 가장 오래된 빵집, 군산 이성당을 가다.

당일치기 군산 단팥빵 여행(6) 대한민국에서 가장 오래된 빵집, 군산 이성당을 가다.대한민국에서 제일 오래 된 빵집 '군산 이성당'원래 단팥빵과 야채빵으로 유명한 것도 있었지만, 지난 2013년, 서울 소공동 롯데백화점 식품매장을 발칵 뒤집어놓았던지방 빵집 특별전에 '성심당' 이후로 초청받아 성심당과 더불어 한국 빵집의 양대산맥으로 자리잡은 전설과도 같...

2013-449. 햇쌀마루 (양재) / 군산 이성당의 맛을 그대로 재현한 서울 분점!

군산 이성당의 야채빵과 단팥빵을 서울에서 맛볼 수 있다니요...ㅡㅡ생긴 지 꽤 된 가게인데, 서울에서 군산 이성당의 맛을 그대로 재현한 가게가 있다는 것은 최근에서야 처음 알게 되었습니다.. . . . . .서울 양재동에 있는 빵집 '햇쌀마루'는 군산 이성당과 이름은 다르지만 엄연히 이성당의 인정을 받은 '서울 분점' 입니다.이성당과의 정확한 관계는 가...

2013-134. 이성당 특별전 (롯데백화점 소공본점) / 기품마저 느껴지는 멋들어진 단팥빵과 야채빵.

지난 번 롯데백화점 소공본점의 성심당 서울 특별전 때 '이거, 이런 식으로 이성당도 올라오는 거 아냐?' 라는 우스갯소리가나온 적이 있었는데, 그 말이 사실이 되었습니다. 4월 15일부터 21일까지 일주일간, 성심당 서울 특별전을 했던 롯데백화점에서는이번엔 군산의 유명한 빵집 '이성당'의 특별전을 개최. 대한민국에서 가장 오래된 빵집이라는 전설...

2013-03. 고려대학교 고대빵 / 단팥빵이 매우 맛있는 고려대의 자랑거리(...진짜?)

고려대학교에만 있는 빵, 고대빵.'서울대 초콜릿', '고대빵', '연세우유', '삼육두유', '건국우유' - 이 제품들의 공통점이 있다면 바로 '특정 대학이름을붙이고 판매하는 제품' 이라는 것입니다. 유명한 대학 몇 군데에서는 이런 방식으로 그 대학의 이름을 붙이고 판매하는 식품들이 몇 가지 있는데요, 오늘 소개할 곳...

2012-299. 뚜레쥬르 모바일 상품권으로 (아슬아슬하게) 바꿔오다.

▲ 뚜레쥬르 모바일 상품권으로 (정말 아슬아슬하게) 바꿔왔어요.얼마 전 베이커리 전문점 '뚜레쥬르'의 이벤트에 당첨되어 5000원 모바일 상품권을 하나 받은적이 있었습니다. 잠시 잊어버리고있다가 문득 '아 이게 있었지!' 하고 정신을 차리고 보니 기한이 하루밖에 남지 않았더군요. 생각을 못했더라면 쓰지도 못하고 그냥버려졌을 모바일 상품권이라 퍼...

2012-248. 빵.

▲ 브레덴코 군자점.지하철을 타고 시내 쪽을 나갈 땐 항상 7호선 군자역을 자주 이용한다. 특성상 5호선을 타고 강남이나 건대 등에 진입을 하려면반드시 군자역에서 7호선 열차를 갈아타야 하는데 5호선 역에서 내려 7호선 온수방면 승강장으로 걸어가면 그 환승통로의 끝에브레덴코 베이커리 군자점이 위치해 있다. 운 좋게 열차가 바로 눈앞에서 오면 바로 뛰어가...

2012-35. 44년의 전통이 만들어낸 맘모스빵이 맛있는 대원당 제과점 (춘천)

▲ 춘천의 유서깊은 빵집 - 대원당.춘천여행 중 가장 마지막 일정으로 들렀던 대원당 제과점. 1968년부터 영업한 집으로 무려 40년을 넘게 자리를 지켜온춘천을 대표하는 유명 제과점이라고 한다. 사실 이 제과점을 처음부터 가려고 계획한 것은 아니었다. 남춘천역에서 명동으로남부막국수에서 막국수 먹고 걸어가는 길에 정말 우연히 발견한 거라...

506. 막걸리로 발효시킨 주종 단팥슈크림빵 (샤니)

▲ 막걸리로 발효시킨 주종 단팥슈크림 (100g · 800원 / 샤니)오늘 소개할 상품은 샤니에서 출시한 양산빵 '막걸리로 발효시킨 주종 단팥슈크림' 빵입니다. 가격은 800원.작년 김탁구 드라마가 히트를 친 이후로 '막걸리'로 발효시킨 빵 열풍이 불면서 그 열기가 이렇게 양산빵에도 일기 시작하였는데요실제로 맛이 얼마나 차이가 있는지는 잘 모르겠지마는....
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