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2020.1.11. 부탄츄(잠실 제2롯데월드점) / 제2롯데월드에서 맛보는 고명 푸짐한 직영 일본라멘 전문점

홍대에 처음 매장이 생긴 뒤, 지금은 몇 군데 지점을 두고 있는 일본라멘 전문점 '부탄츄(豚人)'잠실 제2롯데월드가 개장했을 때 3층의 홍스트리트라는 식당가에 매장이 들어온 정보를 알고 있었는데한 번도 가본 적 없다 이번에 잠실에서 약속이 있어 홍스트리트 내 부탄츄 제2롯데월드점을 처음 찾게 되었습니다.사실 잠실에서는 약속을 많이 잡는...

2014.11.28. (비정기 음식사진 정리) 그동안 먹었던 것들 이것저것

부정기적으로 정리해서 올리는 '그동안 먹었던 것들 이것저것' 입니다.단독 포스팅으로 올리기에는 애매하고, 그렇다고 사진을 그냥 버리기엔 아까운 것들을한꺼번에 모아 정리하는 페이지로, 가끔 한 번씩 부정기적으로 여러분들께 예고 없이(?) 선보입니다.. . . . . .홍대의 일본식 우동 전문점 '마루가메 제면'지금은 기간한정 판매가 끝났지만, 지난번에 기...

2014.10.1. 부탄츄 (홍대) / 이번엔 치킨남반과 고슬고슬한 볶음밥이다! + 홍대 쇼콜라움의 딸기타르트.

얼마 전, 신촌 부탄츄를 다녀오면서 '다음엔 볶음밥을 한 번 먹어보겠다' 라고 얘기한 적이 있었죠.(신촌 부탄츄 다녀온 후기 : http://ryunan9903.egloos.com/4362753 ). . . . . .그래서 계획대로(?) 이번에는 볶음밥을 먹어보러 부탄츄에 한번 더 갔습니다.......한국 부탄츄 1호점인 홍대 부탄츄.신촌점은 ...

2014.9.20. 부탄츄 (신촌) / 터프한 카리스마가 있는 라멘과 덮밥 + 만화책 구입기.

신촌, 홍대에서 나름 자리잡고 장사 잘 하고 있는 일본라멘 전문점 '부탄츄' 를 오래간만에 다녀왔습니다.홍대점의 첫 방문, 그리고 신촌, 홍대에서 각각 먹었던 기간한정까지 합하면 이번이 네 번째 방문.지인 중 한 분이 이 가게를 가본 적이 없다고 해서 같이 동행하게 되었습니다.. . . . . .금요일 저녁에 만났기 때문에, 홍대점으로 가면 엄청난 줄이...

2014.2.22. 부탄츄 豚人 (홍대) / 이번에는 홍대의 기간한정 콘버터 미소라멘이다!

홍대과 신촌의 양 더럽게 많은 일본라멘 전문점 부탄츄(豚人) - 이번엔 다시 찾은 홍대점입니다.부탄츄에서 겨울한정으로 홍대, 신촌점에서 각자 독자적인 미소라멘을 내놓아 일명 '미소라멘 대결'을 펼친 적이 있었지요.홍대점은 '콘버터 미소라멘', 그리고 신촌점은 '매운 미소라멘' 이라고 하여 기간한정 상품을 판매중인데요,일전 신촌점에서 이 기간한정 매운 미...

2014-29. 부탄츄 豚人 (신촌) / 홍대의 그 문제의 라멘집, 신촌에도 생겼다.

꽤 마음에 들었던 일본라멘을 먹고 왔습니다. 바로 신촌에 있는 '부탄츄' 라는 이름의 라멘 전문점인데요... 부탄츄?. . . . . .부탄츄라 함은 이런 기괴한 라멘을 파는 홍대의 라멘전문점이 아니였던가? (http://ryunan9903.egloos.com/4286718)네, 그 부탄츄 맞습니다. 저는 전혀 모르고 있었는데 신촌 쪽에도 지점이 하나 ...

2013-44. 부탄츄(豚人 · 홍대) / 그 돈코츠 라멘은 꽤...많이 거대했다...!

그 라멘은 아름다움의 미학과 거리가 엄청 멀었지만... 좌우간 엄청나게 컸습니다.대체 어떻게 하여 이런 벌칙게임 같은 라멘이 탄생하게 되었는지에 대해서는 아래 포스팅에 이어서 쭉 써내려가보도록 하겠습니다.적절한 국물대비 고명의 황금비율 집어치우고 아름다움의 미학조차 없는 엽기적이지만 뭔가 엄청 사랑스러운 이 라멘의 정체는.... . . . . ...
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