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2019.6.25. 고기리막국수(용인 고기리계곡) / 히든메뉴였던 '들기름막국수', 그리고 정말 잘 삶은 돼지고기 수육이 맛있는 엄청나게 유명한 막국수집

지난 포스팅의 '종무로제빵소'(http://ryunan9903.egloos.com/4431056)에 이어드디어 본편(?)인 고기리막국수집 글을 쓰게 되었습니다.원래는 고기리막국수를 먹고 후식으로 빵집에 가서 커피와 빵을 먹어야 정상인데, 여기가 워낙 사람이 많은 곳이라...6월 6일 현충일에 용인 고기리 계곡을 차 끌고 찾아간 가장 큰 이유인 '고기리막...

2018.4.27. 춘천막국수(오뚜기) / 메밀가루 넣고 반죽한 면, 동치미를 넣은 액상스프, 인스턴트로 만나는 춘천비빔막국수

최근 다양한 면요리를 인스턴트화하여 인스턴트 라면의 바리에이션을 다양하게 늘려 가고 있는 오뚜기에서새로운 상품이 하나 나왔기에 구매해 보았습니다. 바로 '춘천막국수' 라는 제품인데요,기존의 비빔면과는 다른 한국의 대표 국수요리인 '막국수'를 재현한 제품으로 면에 메밀가루를 넣고액상스프에 동치미 엑기스를 높게 첨가하여 정통 막국수의 맛을 살려냈다고 합니다...
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