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2019.12.19. 피터팬 1978(연희동) / 연남,연희동 빵집투어 3탄, 40년 세월을 이어 온 연희동의 터줏대감과도 같은 빵집

연희동과 연남동 일대에는 꽤 괜찮은 퀄리티의 빵집이 많이 몰려있긴 합니다만그 중 오랜 역사와 전통을 자랑하는 가장 유명한 빵집 하면 단연 이 곳입니다. '피터팬 1978' 이라는 베이커리.. . . . . .연희동 본점, 그리고 사러가 쇼핑센터 안에 한 곳의 지점을 운영하는 피터팬 베이커리는1978년부터 영업을 시작하여 그 역사가 40년이 넘어가는 연희...

2019.12.18. 독일빵집(연희동) / 연남,연희동 빵집투어 2탄, 과일로 꽉꽉 들어찬 취향저격 맛있는 파운드 케이크

연남, 연희동 빵집투어 두 번째는 연희동 사거라쇼핑 맞은편 건물에 위치한 '독일빵집' 입니다.1980~90년대 대한민국 빵집 감성을 그대로 유지하고 있는 오래 된 제과점으로옛날 제 블로그를 통해 몇 번 소개한 적 있는 집. 매장 규모는 정말 동네 제과점답게 매우 아담합니다.. . . . . .저 옛날 글씨 감성...ㅋㅋ 8~90년대 빵집을 경험해본 사람...

2019.12.13. 빵길따라(연남동) / 연남,연희동 빵집투어 1탄, 크림치즈와 단호박, 말린과일의 조합이 환상적인 단호박 바게트

연남동 투어를 같이 간 지인분께서 자기가 좋아하는 빵집이라며 빵집 하나를 추천해주셨습니다.홍대입구역 근처 동교동삼거리에서 큰길을 따라 연남동, 연희동으로 가는 길목에 있는 '빵길따라' 라는 가게.. . . . . .저는 지나가면서 처음 본 가게인데, 이 근방에서 꽤 인기있는 개인 빵집이라고 하는군요.좋은 버터와 함께 동물성 생크림을 사용하는 케이크를 만...

2019.11.25. 지평생막걸리 옥수수슈크림(기린) / 100년 전통 지평생막걸리를 넣어 반죽한 옥수수소보로 슈크림빵

얼마 전 마트에서 구매한 '지평 생 막걸리 옥수수 슈크림' 이라는 기린에서 나온 양산형 빵입니다.그냥 평범한 양산빵이긴 한데, '지평막걸리' 라는 이름이 들어간 게 눈에 띄어 집어오게 되었는데요,대형마트 기준으로 1,000원이니 아마 편의점 기준 가격은 1,100~1,200원 정도 하지 않을까 추측됩니다.100년 전통의 지평막걸리를 넣어 반죽한 빵이라고...

2019.11.18. 아오이하나(靑ぃ花 - 서교동) / 폐점 전 마지막 방문(아오이토리와 통합)

블로그를 통해 여러 번 소개한 적 있었던 '푸른 새' 라는 이름을 가진 홍대의 빵집, '아오이하나' 가지난 10월 31일 영업을 마지막으로 폐점하게 되었습니다. 폐점 사유야 한 가지가 아닌 여러 이유가 있겠지마는그래도 처음 아오이토리부터 시작하여 지점까지 내어, 독특하고 개성적인 빵을 많이 내놓았던 좋아하는 빵집이이제 역사 속으로 사라진다는 것이 뭔가 ...

2019.9.11. 큰집닭강정(망월사-호원동) / 동네에 하나쯤 있을법한 무난한 순살닭강정 전문점

망월사역 근처에 있는 닭강정 전문점 '큰집닭강정' 이라는 곳입니다.매장 안에 먹고갈 수 있는 홀도 있고 포장도 해 주는데, 대개 먹고가는 것보다는 포장, 배달손님이 더 많은 것 같아요.이 근처 게임센터에 왔다가 뭔가 저녁을 먹긴 먹어야하는데, 닭이 먹고 싶어서 찾게 된 가게입니다.. . . . . .메뉴판. 가격은 다음과 같습니다.대 사이즈나 중 사이즈...

2019.8.6. 흑당충전 시리즈 흑당밀크티 호떡 & 흑당밀크티 데니쉬(삼립) / 흑당밀크티 열풍, 양산빵으로 만나보다

예전의 허니버터 광풍마냥 한국의 식품계를 휩쓸고 있는 '흑당 + 마라' 열풍.특히 타이완에서 건너 온 흑당밀크티에서 시작된 흑당 열풍은 전국에 퍼진 흑당밀크티 전문점과 함께공산품에서도 영향이 생겨, 흑당을 넣은 다양한 디저트류를 많이 만나볼 수 있게 되었습니다.양산빵에서도 흑당 컨셉의 제품들이 속속 나오고 있...

2019.4.9. (4) 50년 역사의 춘천 대표빵집, 대원당의 구로맘모스빵 / 2019 당일치기 자가용 춘천여행

2019 당일치기 자가용 춘천여행(4) 50년 역사의 춘천 대표빵집, 대원당의 구로맘모스빵. . . . . .막국수를 먹고 차로 이동한 곳은 춘천시 석사동에 위치한 '대원당' 이라는 빵집입니다.차로 이 곳을 찾아오시는 분들은 바로 맞은편에 공영주차장이 있어 공영주차장에 주차를 할 수 있습니다.주차요금은 이 곳에서 빵 구매를 할 시에 주차권을 주는데, 주...

2018.12.16. (5) 이게 바로 그 나비파이, 광주에서 제일 유명한 빵집, 궁전제과 / 2018 광주,진주 주말여행

2018 광주,진주 주말여행(5) 이게 바로 그 나비파이, 광주에서 제일 유명한 빵집, 궁전제과. . . . . .베비에르 과자점에서 지인을 만나 버스를 타고 다시 번화가, 금남로로 도착했습니다.베비에르에 이어 이번에 시내에 위치한 두 번째 빵집을 찾았는데요, 그렇습니다. 광주에서 가장 유명하고또 외지인들이 광주 여행을 하면 꼭 찾게 된다는 충장동에 위...

2018.12.11. (4) 서걱서걱 시원한 아이스크림이 매력적인 파인애플 빵, '베비에르 과자점' / 2018 광주,진주 주말여행

2018 광주,진주 주말여행(4) 서걱서걱 시원한 아이스크림이 매력적인 파인애플 빵, '베비에르 과자점'. . . . . .광주광역시 시내버스 '지원45번' 을 타고 내린 정류장은 '풍암우미아파트' 앞 정류장입니다.근처에 번화가 없이 아파트단지 뿐인 외지인이 도저히 찾아올 일 없는 이 곳을 찾은 이유는 빵집을 가기 위해서인데요...빵집 이름은 아파트단지...
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