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2017.10.19. 생크림 카스테라(스타벅스) / 꼭 한 번 먹어보고 싶었던 것

스타벅스에서 판매하는 베이커리류 중 꼭 한 번 먹어보고 싶었던 '생크림 카스테라'.다른 케이크에 비해 화려하진 않지만 맛이 어떨지 늘 볼 때마다 궁금했는데 이제서야 먹어보게 되었습니다.스타벅스 로고가 새겨진 초콜릿 조각이 크림을 접착제 삼아 상단에 붙어있는 생크림 카스테라.카스테라의 측면은 종이에 한 겹 싸여있어 종이를 벗겨낸 뒤 먹으면 되는데, 케이크...

2017.10.18. 성심당(대전-은행동)에서 구입해 온 빵들

지난 포스팅에서 이어지는 내용. 대전 성심당을 방문하면서 사 온 빵들에 대한 간략한 소개입니다.(대전 성심당 본점 방문 : http://ryunan9903.egloos.com/4419412)(대전 성심당 케익부띠끄 방문 : http://ryunan9903.egloos.com/4419422)짐이 많아져 사실 그렇게 많이 사 오진 못 하고 이번에도 알짜배기...

2017.10.6. 리치몬드(홍대-서교동) / 6,500원의 행복, 런치타임 빵 뷔페

꽤 오래 전부터 홍대의 명소로 유명했던 홍대입구역 사거리에서 홍익대 정문 방향으로 올라가는 길에 있던'리치몬드 과자점 홍대점' - 그 곳이 임대료 때문에 폐업 후 엔제리너스 커피에 가게를 내어준 지어느덧 5년이 넘는 시간이 흘렀습니다. 당시 꽤 시끌시끌했는데 벌써 그렇게 많은 시간이 흘렀더라고요.그렇게 홍대에서 사라지나 했는데, 위치를 옮겨 규모는 작지...

2017.9.16. 빵사부 식빵공방(안양) / 10종류의 다양한 바리에이션이 있는 갓 구운 식빵전문 제과점

지금은 거의 다 자취를 감추었지만, 한 때 큰 유행을 탔던 '대만카스테라 전문점' 기억하고 계신가요?그 대만카스테라 열풍의 뒤를 잇는다... 라고 말하기엔 아직은 조금 섣부른 감이 있겠습니다만최근 식빵만을 전문으로 취급하는 '식빵 전문 제과점'이 이곳저곳에 조금씩 늘어났다는 걸 알 수 있습니다.이렇게 유행을 타기 전부터 식빵만을 전문으로 판매하는 제과점...

2017.8.9. 베이커리 이삭 (상수동) / 이제 더 만날 수 없게 된 아쉬운 동네빵집

예전에 신문인가 방송으로도 한 번 소개된 적 있었던 상수역 근방의 동네빵집 '이삭 베이커리'.자주 가는 가게는 아니었지만 이 빵집에서 만드는 빵 스타일이 취향에 잘 맞았고무엇보다도 '영양빵'이라는 제가 정말 좋아하는 빵이 있어 가끔 홍대 근처를 방문하면 들러서 빵을 사 왔던 곳입니다.그런데 이 가게가 8월 5일을 마지막으로 폐업을 한다는 소식을...

2017.7.14. 더 페이머스 램 (서교동) / 호텔 조식같은 맛있는 빵과 커피가 있는 곳

홍대에서 직접 구운 조식 빵 뷔페로 유명한 '더 페이머스 램'음료를 주문한 뒤 음료 가격에 일정 금액을 추가하면 간단히 준비된 빵을 마음껏 즐길 수 있다는 점 때문에유명세를 타고 지금도 사람들이 많이 찾는 가게라고 합니다. 처음 오픈했을 당시의 점포를 가 보지는 못했지만,지금 가게는 처음 오픈 때 위치가 아닌 가게를 한 번 이...

2017.7.8. (14) 부산을 대표하는 빵집, 비엔씨(B&C) / 2017 부산여행

(14) 부산을 대표하는 빵집, 비엔씨(B&C)= 2017 부산여행 =. . . . . .태종대에서 버스를 타고 남포동에서 내려 어젯밤에 음식남녀를 같이 갔던 K君을 다시 만났다.오늘 일 끝나고 바로 남포동으로 나와줬는데, 끝까지 우리랑 같이 다녀줘서 정말 고맙게 생각한다.대전 성심당, 군산 이성당처럼 전국구급으로 유명한 것은 아니지만, 남포동에...

2017.4.2. (4) 바삭한 빵 안에는 연유가 듬뿍, 시로야 명물 사니빵 / 2017 일본 북큐슈(日本 北九州)

(4) 바삭한 빵 안에는 연유가 듬뿍, 시로야 명물 사니빵2017 일본 북큐슈(日本 北九州). . . . . .코쿠라 역에서 얼마 떨어지지 않은 아케이드 상점가에 위치한 테이크아웃용 빵집 '시로야(シロヤ)'(구글맵스 검색용 주소 : 일본 〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町2丁目6−13)먼저 이 곳 여행을 다녀온 나고야 K君(지금은 범계 ...

2016.10.24. 파리바게트 창립 30주년 기념 몇몇 제품들을 가볍게 만나보다.

파리바게트가 얼마 전 창립 30주년 기념으로 카카오톡 플친으로 이벤트 제품 쿠폰도 뿌리고일부 제품들 가격할인 행사도 하면서 자체적인 할인 및 판촉 이벤트를 꽤 크게 했었습니다.기간동안 카카오톡 쿠폰으로 꽃맛살고로케 교환 쿠폰이 하나 날아와(?) 기한 내 회사 근처 매장 가서 바꿔 먹었습니다.. . . . . .파리바게트 꽃맛살고로케. ...

2016.8.8. 위대한 단팥빵 (GS25) / 큼직함, 타 양산빵 대비 비교적 양심적인 단팥의 양.

일 하다가 너무 배가 고파서(...) 잠깐 나와 근처의 GS25에서 사먹었던 단팥빵입니다.GS25 자체브랜드인 '위대한' 시리즈 중 하나로 출시한 '위대한 단팥빵' 이라는 제품입니다.편의점에서 판매되는 양산빵 한 개의 중량이 80~100g 정도인데, 이 빵의 중량은 130g.확실히 보통 빵들에 비해 크기가 커서 '위대한' 이라는 이름이 붙을만한 가치는 ...
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