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2015.10.7. 긴자바이린 (銀座梅林 - 삼청동) / 9년 연속 일본 카츠동 랭킹 1위, 스페셜카츠동(スペシャルカツ丼)을 만나보다.

오늘은 좀 평소보다 가격대가 높은 - 그러니까 막 몇십만원짜리 그런 비싼 식사는 아니지만,일반적으로 음식을 보면 떠오르는 가격보다 훨씬 더 높은 가격대에 잡힌 특별한 음식을 체험했습니다.얼마 전 '수요미식회' 라는 방송에도 등장한 곳이라 사진만 봐도 어딘지 감을 잡으신 분이 있으실 듯...'수요미식회' 는 한때 찬사를 받다가 최근엔 비판도 많이...

2015.8.27. 봉피양(방이동) / 요염한 맛의 평양냉면 전문점.

제가 여태까지 음식을 먹으면서 맛 때문에 마치 요리만화 리액션처럼 큰 충격을 받은 적이 세 번 있었습니다.한 번은 지금도 있을지 모르겠지만, 상수에 있는 모 수제버거집을 가서 사이드로 나온 감자튀김을 먹었을 때,그리고 다른 한 번은 대전 성심당의 갓 튀겨져 나온 튀김소보로를 '처음으로' 먹어보았을 때,(충격을 받은 거 치고는 너무 소박한 메뉴들이지만.....

2015.5.29. 반포치킨 (반포동/구반포역) / 20세기 감성의 경양식&호프집에서 즐기는 마늘치킨.

최근 '수요미식회' 라는 방송이 꽤 핫하다고 들었습니다. 나름대로 꽤 많은 고정 시청자층을 확보한 것 같은데,다른 맛있는 식당을 소개해주는 생생정보통 같은 계열의 방송과는 접근방식이 다른 새로운 포맷으로시청자들에게 호기심과 즐거움을 주는 - 아직까지는 그 컨셉이나 제작의도를 잘 지키고 있는 방송이라 생각하고 있습니다.오늘 이 포스팅에서 소개할 ...
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